Schwarzes Iglu
1000g | Kräftig ausgebacken, nur das ganze Korn, Roggenvollwertmehl mit jeder Menge Sonnenblumenkerne, vegan, saftig
Allgemeines
Allgemeines: Auf eigenen Steinmühlen wird das komplette Getreidekorn unmittelbar vor jeder Teigbereitung schonend frischvermahlen – Wertvolle Bestandteile wie Vitamine, ungesättigte Fettsäuren, Mineral- und Ballaststoffe insbesondere aus Keimling und Schale des Korns bleiben nur so weitestgehend erhalten – aller Ähren Wert!
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Vollwert-Sauerteigroggenbrot
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: ROGGENSCHROT*, Wasser, ROGGENVOLLWERTMEHL*, Sonnenblumenkerne*, ROGGENKÖRNER*, Zuckerrübensirup*, Natursauerteig*, Meersalz, Hefe*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 941 kJ / 224,65 kcal
Fett: 3,05g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,39g
Kohlenhydrate: 37,53g
davon Zucker: 2,14g
Ballaststoffe: 7,9g
Eiweiß: 7,42g
Salz: 1,08g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: Zuckerrübensirup
Salzart: Meersalz
Mahlgrad: Vollkorn
Getreidesorten: Roggen
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Landbäckerei Diekhaus GmbH, Hauptstraße 59, D-49424 Goldenstedt; info@diekhaus-landbaeckerei.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
GTIN Stück:
Art. Nr: 9
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Roggen
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