gekühlte Lebensmittel Käse

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Biotropic

Schweizer Emmentaler

2,4kg | Schweizer Emmentaler
EU Bio-Logo
Allgemeines
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Bezeichnung des Lebensmittels
Bezeichnung des Lebensmittels: Hartkäse Schweizer Emmentaler mind. 49% F.i.Tr.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Schweiz (CH)
Zutaten
Zutaten: ROHMILCH*,Salz, Lab, Milchsäurebakterien.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *kontrolliert biologischer Anbau
Nährwerte
Energie kJ / kcal: 1661 kJ / 400 kcal
Fett: 44,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 11,0g
Kohlenhydrate: 0,4g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 29,0g
Salz: 1,0g
Vitamine & Mineralien
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Saisonartikel: nein
Milchart: Kuh
Wärmebehandlung Käse: keine Wärmebehandlung
Rohmilch: ja
Homogenisiert: nein
Käsegruppe: Hartkäse
Käsegruppe AT: Hartkäse
Fett i. Tr.: 49%
Fettgehaltsstufe: Vollfettstufe
Art der Reifung: rindengereift
Reifezeit Zahl: 6
Reifezeit Einheit: Monat(e)
Labart: Kälberlab
Salzart: Siedesalz
Rinde: Naturrinde, nicht zum Verzehr empfohlen
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Schweiz
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Schweizer Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: CH-BIO-006
Inverkehrbringer: BioTropic GmbH; Daimlerstr. 4, D-47167 Duisburg, Deutschland
Name Inverkehrbringer: BioTropic GmbH
Straße Inverkehrbringer: Daimlerstr. 4
PLZ Inverkehrbringer: D-47167
Ort Inverkehrbringer: Duisburg
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Handel
Logistik
Verpackungsart: Stück
Stücke in Packung: 1
Bezeichnung der Einzelstücke: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfandartikel Stück: kein Pfand
Sonstiges
Schweizer Emmentaler
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Produktdaten
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Produktbild
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Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
GTIN Stück: 4250085795100
Art. Nr: 204610004
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Haselnuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Rind, Roggen, Schwein, Walnuss, Weizen
Spuren möglich: Gluten, Hafer, Laktose, Macadamianuss
enthalten: Milch
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg


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