gekühlte Lebensmittel Käse

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Biotropic

Schweizer Gruyer 49% F.i.Tr.

2,3kg | Schweizer Gruyere
EU Bio-Logo
Allgemeines
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Bezeichnung des Lebensmittels
Bezeichnung des Lebensmittels: Hartkäse Schweizer Gruyer 49% F.i.Tr.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Schweiz (CH)
Zutaten
Zutaten: ROHMILCH*, Salz, Lab, Milchsäurebakterien
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *kontrolliert biologischer Anbau
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1656 kJ / 399 kcal
Fett: 32,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 19,4g
Kohlenhydrate: <0,5g
Eiweiß: 26,9g
Salz: 1,5g
Vitamine & Mineralien
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 4°C - 8°C °C lagern
Saisonartikel: nein
Milchart: Kuh
Wärmebehandlung Käse: keine Wärmebehandlung
Käsegruppe: Hartkäse
Käsegruppe AT: Hartkäse
Fett i. Tr.: 49%
Fettgehaltsstufe: Vollfettstufe
Art der Reifung: rindengereift
Reifezeit Einheit: Monat(e)
Reifezeit Zahl: 6
Labart: Kälberlab
Rinde: Naturrinde, nicht zum Verzehr empfohlen
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Schweiz
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: CH-BIO-006
Inverkehrbringer: BioTropic GmbH; Daimlerstr. 4, D-47167 Duisburg, Deutschland
Name Inverkehrbringer: BioTropic GmbH
Straße Inverkehrbringer: Daimlerstr. 4
PLZ Inverkehrbringer: D-47167
Ort Inverkehrbringer: Duisburg
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Handel
Logistik
Verpackungsart: Stück
Stücke in Packung: 1
Bezeichnung der Einzelstücke: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfandartikel Stück: kein Pfand
Sonstiges
Schweizer Gruyer 49% F.i.Tr.
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Produktdaten
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Produktbild
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Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
GTIN Stück:
Art. Nr: 204610005
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Hafer, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Rind, Roggen, Schwein, Walnuss, Weizen
enthalten: Milch
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Spuren möglich: Laktose


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