Selchspeck aus der Kaltrauchselch

ca. 150g | Klassisch geräucherter Speck aus der Kaltrauchselch vom Bauchfleisch des Sonnenschweins

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Lager- und Aufbewahrungshinweis: bei 4 °C lagern

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Österreich (AT)

Zutaten

Zutaten: Schweinefleisch vom Sonnenschwein*, Salz unjodiert*, natürliche Gewürze, Rauch.
enthält folgende allergene Zutaten: Senf, Sulfite

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Salzart: Meersalz

Haltbarmachung: vakuumiert

Fleischart: Schwein

Wursthaut, Pelle: Schafsdarm

Nitritpökelsalz: nein

Herkunft & Qualität

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Österreich

Bio-Erzeugnis: ja

Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Österreichische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-401

Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm

Inverkehrbringer: Labonca Biohof GmbH, Hauptplatz 6, A-8291 Burgau

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Produktdaten

Produktbild

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Produkthinweise

vegan: nein

vegetarisch: nein

GTIN Stück: 9120037603010

Art. Nr: 301

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Soja, Weichtier, Laktose

enthalten: Senf

ja: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

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