Shoyu 125 ml
250ml | Shoyu ist eine traditionelle japanische Gewürzmischung aus fermentierten Sojabohnen und Weizen
Allgemeines
Allgemeines: Shoyu ist eine traditionelle japanische Gewürzmischung aus fermentierten Sojabohnen und Weizen. Die Gärung erfolgt durch die Koji-Kultur und dauert mehr als 1,5 Jahre.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Sojasauce Shoyu 125 ml
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Niederlande (NL)
Zutaten
Zutaten: Wasser, SOJABOHNEN* (21, 5%), WEIZEN* Meersalz, Koji ( Aspergilus oryzae ). *aus kontrolliert biologischem Anbau
enthält folgende allergene Zutaten: Soja
enthält folgende allergene Zutaten: Soja
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: 226 kJ / 54 kcal
Fett: 0,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,0g
Kohlenhydrate: 5,8g
davon Zucker: 1,5g
Eiweiß: 7,5g
Salz: 14,0g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen, Vor Licht schützen
Palmfett, Palmöl: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: China
Verarbeitungsland: Niederlande
Verpackungsland: Niederlande
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Holländische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: NL-BIO-01
Inverkehrbringer: FZ Organic Food B.V., Oppers 58, NL-8471 ZM Wolvega
Logistik
Verpackungsart: Flasche
Stücke in Packung: 6
Bezeichnung der Einzelstücke: Flasche (Glas)
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfandartikel Stück: kein Pfand
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 5400313430207
Art. Nr: 43020
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Fruktose, Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
enthalten: Soja
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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