Soja-Granulat
250g | geschrotene Sojabohnen, zum sofortigen Verzehr durch Dampferhitzen geeignet. Bleibt immer schön knackig, z.B. für Bolognese, Brot backen, als Topping.
Allgemeines
Allgemeines: verzehrfertig
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Es eignet sich hervorragend zum Braten und Kochen (Bratlinge, Aufläufe, Soßen, Gemüsetöpfe). Auch in Reis, Brot, Pfannekuchen und anderen Backwaren sehr lecker.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Soja-Granulat
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: SOJA-Bohnen* (100%)
enthält folgende allergene Zutaten: Soja
enthält folgende allergene Zutaten: Soja
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1677 kJ / 403 kcal
Fett: 21g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,0g
Kohlenhydrate: 3,0g
davon Zucker: 3,0g
Ballaststoffe: 19g
Eiweiß: 41g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Salz: 0,01g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Region: Österreich
Rezept, Zubereitung: Rezepte finden Sie auf unserer Internetseite unter www.sobo-naturkost.de
Verarbeitungshinweis: Vor dem Verarbeiten empfiehlt es sich, das Granulat in warmen Wasser etwas einzuweichen (ca. 1/2 - 2 Std.)
Herstellung: Die Sojabohnen werden eingeweicht u. in kaltem Wasser gespült (dadurch wird ein Großteil der wasserlöslichen Kohlenhydrate ausgewaschen), dann durch Dampferhitzen schonend aufgeschlossen. Leichtes Antrocknen, danach Schrotung, abschließend vollständiges Trocknen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen, Trocken lagern, Vor Wärme schützen
Packungsart: Kleinpackung
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Österreich
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013
Inverkehrbringer: Sobo Naturkost KG, Max-Planck-Straße 35, D-50858 Köln; info@sobo-naturkost.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Füllgewicht: 0,25kg
Verpackungsart: Tüte
Verpackungsmaterial: PP
Weblinks
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: ja
halal: nein
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4025174121135
Art. Nr: 12113
Allergiehinweise
Spuren möglich: Gluten, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Mais
enthalten: Soja
