Allgemeines
Allgemeines: Bio-Bratwurst, grob, vom Schwein
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Geeignet für die Zubereitung in der Pfanne oder auf dem Grill.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei maximal +7 C° aufbewahren. Ungeöffnet mindestens haltbar bis: siehe Verpackung.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Schweinefleisch** (97%), Meersalz, Pfeffer*, Muskat*, Macis*, Dextrose*, Maltodextrin*. Bärlauch*, Majoran*, Schafsaitling*, Stabilisator: NatriumCitrat.
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 648 kJ / 150 kcal
Fett: 10,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,8g
Kohlenhydrate: 0,8g
davon Zucker: 0,6g
Eiweiß: 14,6g
Salz: 1,5g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Demeter und Bioland zertifiziert.
Verarbeitungshinweis: Produkt vor dem Verzehr durchgaren.
Zubereitung: Geeignet für die Fritteuse, Bratpfanne, Mikrowelle oder mit Flüssigkeit zum erwärmen im Topf.
Saisonartikel: Grillen
Süßung: Dextrose
Salzart: Meersalz, Siedesalz
Fleischart: Schwein
Hackfleisch: nein
Fleisch zusammengefügt: nein
Wursthaut, Pelle: Schafsaitling
Wursthaut verzehrbar: ja
Nitritpökelsalz: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Bauckhof GmbH, Zum Gerdautal 2, D-29525 Uelzen - Kl. Süstedt
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Packung
Stücke in Packung: 4
Einheit der Einzelstücke: Kilogramm
Bezeichnung der Einzelstücke: Packung

Produkthinweise
koscher: nein
halal: nein
GTIN Stück: 4042025013586
Art. Nr: 6705
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Erdnuss, Gluten, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Laktose
enthalten: Schwein, Koriander, Pfeffer, Umbelliferae
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