Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Käse

Sonnenwende Käse 50%, 4x Viertel Laib, bio

1,7kg | Bio Sonnenwende 50% Käse

Allgemeines

Allgemeines: Süß, leicht säuerlich. Abgerundet.Fest und schneidbar nur mit scharfen Messer.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bei max +8 Graden Celcius.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio Sonnenwende 50% Käse

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Dänemark (DK)

Zutaten

Zutaten: Pasteurisierte bio KUHMILCH*, Salz, Milchsäurekulturen, mikrobieller Labaustauschstoff.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1554 kJ / 374 kcal

Fett: 30g

davon gesättigte Fettsäuren: 19g

Kohlenhydrate: 0,1g

davon Zucker: 0,1g

Eiweiß: 26g

Salz: 1,6g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 0-8 °C lagern

Saisonartikel: Sommer, Winter

Milchart: Kuh

Rohmilch: nein

Wärmebehandlung: pasteurisiert

Wärmebehandlung Käse: pasteurisiert

Homogenisiert: nein

Käsegruppe: Schnittkäse

Fettgehalt im Milchanteil: 30%

Fett i. Tr.: mindestens 50%

Produzent: Thise Mejeri

Fettgehaltsstufe: Vollfettstufe

Art der Reifung: rindengereift

Reifezeit Text: Min. 26 Wochen

Reifezeit Zahl: 26

Reifezeit Einheit: Woche(n)

Labart: mikrobielles Lab

Salzart: Siedesalz

Rinde verzehrbar: nein

Rinde: Coating

Käseform: 1/4 Laib

Haltbarmachung: vakuumiert

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Dänemark

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DK-ØKO-100

Inverkehrbringer: Thise Mejeri, Sundsørevej 62, Thise, DK-7870 Roslev

Logistik

Verpackungsart: Vakuumpack

Verpackungsmaterial: PP

Stücke in Packung: 4

Einheit der Einzelstücke: Kilogramm

Bezeichnung der Einzelstücke: Packung

Sonnenwende Käse 50%, 4x Viertel Laib, bio

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Produktdaten

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: nein

vegetarisch: nein

ungesüßt: ja

GTIN Stück: 2694420000009

Art. Nr: 13923

Allergiehinweise

enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß

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