Speisequark
250g |
Allgemeines
Allgemeines: Das Ökodorf Brodowin ist flächenmäßig einer der größten Demeter Betriebe Deutschlands und liegt rund 70 km nordöstlich von Berlin, umgeben von einer wunderschönen Landschaft. Wir bewirtschaften ca. 1200 ha Land und unsere 300 Milchkühe liefern uns täglich die Milch, die wir in unserer hofeigenen Meierei zu Trinkmilch, Butter, Quark, Käse und Mozzarella verarbeiten. Wir legen Wert auf eine qualitativ hochwertige und produktschonende Verarbeitung unserer Rohstoffe. Brodowiner Produkte aus Brodowin bedeutet:Qualität mit vollem Geschmack.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: pasteurisierte KUIHMILCH**, mikrobielles Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Zutatenlegende Data NatuRe: **aus biodynamischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 600 kJ / 143 kcal
Fett: 10g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,3g
Kohlenhydrate: 3,6g
davon Zucker: 3,6g
Eiweiß: 9,5g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Salz: 0,1g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Milchart: Kuh
Rohmilch: nein
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Homogenisiert: nein
Fett i. Tr.: mindestens 40%
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Ökodorf Brodowin Meierei GmbH & Co. Betriebs KG; Weißensee 1, 16230 Chorin, Deutschland; meierei@brodowin.de
Name Inverkehrbringer: Ökodorf Brodowin Meierei GmbH & Co. Betriebs KG
Straße Inverkehrbringer: Weißensee 1
PLZ Inverkehrbringer: 16230
Ort Inverkehrbringer: Chorin
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: enthält Kuhmilch
Logistik
Verpackungsart: Becher
Verpackungsmaterial: PS
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
koscher: nein
halal: nein
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 42174059
Art. Nr: 10402
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
nicht enthalten: Schalenfrüchte, Roggen, Weizen, Walnuss, Huhn, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
Spuren möglich: Pfeffer
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