Spekulatiusgewürz
25g | Für alle Sorten von Spekulatius und würzigem Weihnachtsgebäck
Allgemeines
Allgemeines: Unverzichtbar für die Weihnachtsbäckerei
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Verleiht allen Sorten Spekulatius und würzigem Weihnachtgebäck ein süßlich-zimtiges Aroma. Auch hervorragend für Biskuit und süße Getreideaufläufe geeignet. Dosierung: 20g (3EL) Spekulatiusgewürz für 1 kg Mehl.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Gewürzmischung
Zutaten
Zutaten: Zimt-Ceylon, Nelken, Ingwer, Muskatnuss, Piment, Kardamom, Bourbon-Vanille.
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1231 kJ / 294 kcal
Fett: 6,63g
Kohlenhydrate: 57,00g
Ballaststoffe: 23,35g
Eiweiß: 5,26g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Weitere Qualitätskriterien und Labels: neuform vegan
Inverkehrbringer: Gewürzmühle Brecht GmbH, Ottostraße 1, D-76344 Eggenstein
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Streuer
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4008920425312
Art. Nr: 42531
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Fruktose, Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Kümmel, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Pfeffer, Umbelliferae, Glutamat, Hefe, Purin, Salicylat, Vanillin
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Zimt
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