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gekühlte Lebensmittel Käse

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Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Käse

Splügner Grottino Bio

5kg |
Bio Suisse Knospe
Allgemeines
Allgemeines: Die Gegend rund um Splügen ist ideal für die biologisch kontrollierte Milcherzeugung, auf die alle Bauern 1994 ihre Betriebe umgestellt haben. Hier findet man ausschließlich Grünland, das nicht nur für das Bündner Braunvieh im Sommer genügend Weide bietet, sondern auch reichlich Heuernte für den Winter einbringt.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Mild-würziger Käse für die ganze Familie.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Im Kühlschrank in Käsepapier eingeschlagen.
Bezeichnung des Lebensmittels
Bezeichnung des Lebensmittels: Schnittkäse
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Schweiz (CH)
Zutaten
Zutaten: KUHMILCH*, Milchsäurekulturen, Kälberlab, Siedesalz
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Die natürliche Reifung lässt eine trockene in unterschiedlichen Brauntönen marmorierte Oberfläche entstehen: Eine erdige Kruste mit einem leckeren Kern. Es entsteht ein milder Käse mit einem besonderen käsigen Aroma.
Milchart: Kuh
Wärmebehandlung: thermisiert
Rohmilch: nein
Käsegruppe: Schnittkäse
Fett i. Tr.: 45%
Fettgehaltsstufe: Vollfettstufe
Art der Reifung: rindengereift
Reifezeit Text: 3 Monate
Labart: Kälberlab
Salzart: Siedesalz
Rinde verzehrbar: nein
Rinde: Naturrinde, nicht zum Verzehr empfohlen
Käseform: Ganzer Laib
Region: Graubünden
Produzent: Sennerei Splügen
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Länderzusatz des EU-Logos: Schweizer Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: CH-BIO-006
Welcher Standard wird erfüllt: Bio Suisse Knospe
Inverkehrbringer: Stöwer Käsehandel Biokäse Spezialitäten, Markusstr. 6 , D-42929 Wermelskirchen
Logistik
Verpackungsmaterial: Papier, PE
Verpackungsart: Laib
Splügner Grottino Bio
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Produktdaten
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Produktbild
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Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
GTIN Stück:
Art. Nr: 1004
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß


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