Allgemeines
Allgemeines: Bruschetta ist eine in ganz Italien beliebte Vorspeise: klein gehacktes Gemüse, fein gewürzt, mit Olivenöl extravergine zubereitet und auf geröstetem Weißbrot serviert. Unsere „Bruschetta ai funghi porcini“ ist besonders delikat und leicht nussig im Geschmack.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Schmeckt ausgezeichnet auf frischem Weißbrot, zu Crostini, oder als Sauce für gekochte Kartoffeln, gegrilltes Gemüse und Pasta.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Zubereitung aus Steinpilzen
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: Steinpilze* (Boletus edulis) 48%, Zwiebeln*, natives Olivenöl extra*, Meersalz, Petersilie* 2, 9%, Säureregulator: Milchsäure.
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 786 kJ / 190 kcal
Fett: 18,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,5g
Kohlenhydrate: 4,6g
davon Zucker: 1,9g
Eiweiß: 1,6g
Salz: 1,4g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Herstellung: Wie immer bei LaSelva, werden beste Zutaten nach traditioneller toskanischer Rezeptur, d.h. natürlich ohne Füllstoffe, verarbeitet.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen, Nach dem Öffnen gekühlt lagern
Sonstige Hinweise: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb weniger Tage verzehren.
Süßung: nicht gesüßt
Koffeinangabe: koffeinfrei
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien
Verarbeitungsland: Italien
Verpackungsland: Italien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-006
Inverkehrbringer: LaSelva Toskana Feinkost Vertriebs GmbH, Pasinger Straße 94, D-82166 Gräfelfing; info@laselva.bio
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Füllgewicht: 0,135kg
Verpackungsart: Schraubglas
Verpackungsmaterial: Glas
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 8018759003816
Art. Nr: 6758
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Umbelliferae
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