Allgemeines
Allgemeines: Unsere Stollen aus reiner Butter und somit ohne Palmöl werden aus hochwertigen Bio-Zutaten gebacken. Die Rezeptur ist nach traditioneller Art mit Rosinen, kandierten Früchten, Weihnachtsgewürzen und einem Schuss Rum. Die Sorte Marzipan hat einen soften Kern aus Mandelmasse. Weitere Sorten sind:
-Classic in 250g oder 500g
-100% Dinkel in 250g
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Stollen mit Marzipankern
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Marzipan* (25%) (MANDELN*, Rohrohrzucker*, Wasser, Invertzuckersirup*), WEIZENMEHL* (Type 550), BUTTER* (20%), Sultaninen* (Sultaninen*, Sonnenblumenöl*), Rohrohrzucker*, VOLLMILCH*, MANDELN*, Zitronat* (Zitronenschalen*, Glukose-Fruktose-Sirup*, Zitronensaftkonzentrat*), Orangeat* (Orangenschalen*, Glukose-Fruktose-Sirup*, Zitronensaftkonzentrat*), Hefe*, Wasser, Rum*, Steinsalz, Gewürze* (Zimt*, Ingwer*, Nelken*, Kardamom*, Macis*, Muskatnuss*).
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch, Schalenfrüchte
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch, Schalenfrüchte
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1882 kJ / 450 kcal
Fett: 25g
davon gesättigte Fettsäuren: 12,9g
Kohlenhydrate: 47,1g
davon Zucker: 33,4g
Ballaststoffe: 4,2g
Eiweiß: 7,2g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Salz: 0,29g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Palmölfrei
Saisonartikel: Weihnachten
Süßung: Dextrose, Invertzucker, Rohrohrzucker
Triebmittel: Hefe
Getreidesorten: Weizen
Packungsart: Standardgröße
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Brasilien, Deutschland, Guatemala, Honduras, Indien, Indonesien, Italien, Jamaika, Myanmar, Nigeria, Österreich, Spanien, Sri Lanka, Türkei, Ungarn, Usbekistan
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Inverkehrbringer: Pur Aliment S.A.R.L; 9 place Kléber, 67000 Strasbourg, Frankreich
Name Inverkehrbringer: Pur Aliment S.A.R.L
Straße Inverkehrbringer: 9 place Kléber
PLZ Inverkehrbringer: 67000
Ort Inverkehrbringer: Strasbourg
Land Inverkehrbringer: Frankreich
Logistik
Verpackungsart: Faltschachtel
Verpackungsmaterial: OPP, Pappe
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
koscher: nein
halal: nein
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 3184340040036
Art. Nr: 190004003
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Erdnuss, Lupine, Sesam, Soja, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Haselnuss, Paranuss, Pecanuss, Walnuss, Karotte, Kümmel, Umbelliferae, Vanillin
nicht enthalten: Fisch, Krebstier, Sellerie, Senf, Weichtier, Cashewnuss, Macadamianuss, Pistazie, Huhn, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Kakao, Kerbel, Koriander, Liebstöckel, Petersilie, Pfeffer, Glutamat, Purin, Salicylat
enthalten: Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Weizen, Mandeln, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Fruktose, Mais, Zimt, Hefe
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Pural empfiehlt
Ähnliche Produkte
Bratapfel Stollen 200g
Bio Original Dresdner Christstollen
Stolle Classic
Bio Erzgebirgischer Weihnachtsstollen
Mandelstollen, Dinkel
Christ-Stollen
Bio Original Dresdner Christstollen
Bio Original Dresdner Christstollen
Reis Mandelstollen, glutenfrei
Stolle Classic
Bio Original Christstollen
Bio Dinkel-Stollen
Bio Stollen- Taler
Stolle Dinkel
Butterstollen 500g