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Sugo Antico

180g |

Allgemeines

Allgemeines: Das Geheimnis der hohen Qualität der Sughi (=Saucen) von La Macina Ligure ist die Sorgfalt, das Können und die Leidenschaft mit der sie handwerklich ohne jegliche Zusätze aus besten Rohstoffen traditionell hergestellt werden. Die Zwiebelwürfel werden in reichlich nativem extra Olivenöl goldbraun angebraten. Danach wird eine Tomatenpassata mit einem hohem Brixgehalt aus italienischen Tomaten hinzugefügt, die einen süßen Geschmack erzeugt. Dann kommen je nach Sugo die anderen Zutaten hinzu. Die Saucen sind „fertig“ und bedürfen keiner weiteren Verfeinerung. Selbstverständlich kann man die Sughi nach eigenem Gusto mit anderen Zutaten kombinieren.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Der Sugo Antico ist eine fantastische Basissauce, wie sie in vielen italienischen Familien genossen wird. Aromatisch ausgewogen auch für den Gaumen von Kindern geeignet. Der Sugo Antico lässt sich wunderbar mit vielen Zutaten, wie z.B. Meeresfrüchten, variieren.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Sugo, Tomatensauce

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)

Zutaten

Zutaten: Passierte Tomaten*, Olivenöl nativ extra*, Pinienkerne*, Zwiebeln*, Salz, Säureregulator: Zitronensäure
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 991 kJ / 239 kcal

Fett: 21g

davon gesättigte Fettsäuren: 3,8g

Kohlenhydrate: 11g

davon Zucker: 4,5g

Eiweiß: 1,6g

Salz: 1,8g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Herkunft & Qualität

Bio-Erzeugnis: ja

Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-007

Inverkehrbringer: M&L Appenweier Frische GmbH; August-Spindler-Straße 1, 37079 Göttingen, Deutschland

Name Inverkehrbringer: M&L Appenweier Frische GmbH

Straße Inverkehrbringer: August-Spindler-Straße 1

PLZ Inverkehrbringer: 37079

Ort Inverkehrbringer: Göttingen

Land Inverkehrbringer: Deutschland

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Logistik

Verpackungsmaterial: Glas

Verpackungsart: Gläschen

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

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Produktdaten

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

alkoholfrei: ja

GTIN Stück: 8030776000166

Art. Nr: 103799

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Mandeln, Zimt

enthalten: Schalenfrüchte

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

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