Sultaninen, Projekt, demeter
250g | Wir machen Bio aus Liebe.
Allgemeines
Allgemeines: Herrlich saftig-süße und intensiv-aromatische Sultaninen aus dem Rapunzel Türkei-Projekt. Die hellen Trauben werden unter der türkischen Sonne getrocknet. Sultaninen werden vor dem Trocknen gedippt, dadurch verkürzt sich die Trocknungszeit und ihre helle Farbe bleibt erhalten. Die türkischen, demeter Sultaninen stammen aus dem Dorfprojekt Salihli und werden kontrolliert biologisch-dynamisch angebaut.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: ins Müsli, für alle Süßspeisen, zum Backen und Naschen
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bitte kühl und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Sultaninen
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Türkei (TR)
Zutaten
Zutaten: Sultaninen**, Sonnenblumenöl*
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1404 kJ / 331 kcal
Fett: 0,57g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,10g
Kohlenhydrate: 74,80g
davon Zucker: 74,80g
Ballaststoffe: 5,4g
Eiweiß: 2,80g
Salz: 0,014g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: abgepackt im Hause Rapunzel
Herstellung: Vor dem Trocknen werden die Trauben 'gedippt', d. h. mit einer 5%igen Lösung aus Pottasche (Kaliumkarbonat), Olivenöl und Wasser besprüht. Die Trocknungszeit wird dadurch auf etwa 3-5 Tage verringert. Nach der Trocknung werden die Sultaninen gewaschen und sortiert. Um ein Zusammenkleben zu verhindern, werden die Beeren nach dem Trocknen mit Sonnenblumenöl benetzt.
Süßung: fruchteigene Süße
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Türkei
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Türkische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Türkei Projekt
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau; info@rapunzel.de
Logistik
Füllgewicht: 0,250kg
Verpackungsart: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
Rohkostqualität: ja
GTIN Stück: 4006040125402
Art. Nr: 302160
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose, Kakao, Zimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Ähnliche Produkte
Sultaninen Fair for Life
Korinthen
Korinthen
Rosinen 500g
Sultanas türk. hell
Rosinen - Goldgläschen
Weinbeeren, blau, geölt
Weinbeeren, blau, ungeölt
Weinbeeren, blau, ungeölt
Rosinen
Rosinen
Sultaninen, Projekt
Sultaninen
Sultaninen, Projekt, demeter
Sultaninen, getrocknet, bio
Sultanas
Sultaninen
Bio Sultaninen
Sultaninen lose
Bio Sultaninen
