Allgemeines
Allgemeines: Süßlupinen und Hafer sind die perfekte Eiweiß-Kombination - für eine gesunde und vegetarische Mahlzeit.
Leicht und auch ohne Ei zubereitbar. Vielseitige Varianten möglich: Für Gemüsefüllungen, gefüllte Blätterteigtaschen, Suppen, vegetarische Lasagne und schnelle Sauce "à la bolognese" und vieles mehr...
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Für 6 Bratlinge 1 Tasse Wasser (150ml)
aufkochen und 1 Tasse (100 g) der Mischung einrühren. 15 Minuten quellen lassen.
Mit angefeuchteten Händen Bratlinge formen.
Backofen auf 180°C vorheizen. Bratlinge auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, evtl. mit Öl bepinseln und 20 Minuten backen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern!
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Trockenmischung für Süßlupinen-Dinkel-Bratlinge
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Gemahlene SÜSSLUPINEN (42 %), HAFERflocken (34 %), Reismehl, getrocknetes Gemüse (Karotten, Lauch, Pastinaken, Zwiebeln), Meersalz, Thymian, Liebstöckel
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Lupine
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Lupine
Zutatenlegende Freitext: aus biologischer Landwirtschaft
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1253 kJ / 300 kcal
Fett: 3,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 1g
Kohlenhydrate: 26,5g
davon Zucker: 15,4g
Ballaststoffe: 35,1g
Eiweiß: 23,7g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Salz: 1,5g
Broteinheiten: 2,2BE
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: rein pflanzlich
Rezept, Zubereitung: Viele Rezepte in unserer kostenlosen Rezeptbroschüre - bitte anfordern.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland, Europäische Union
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013
Inverkehrbringer: Dr. Metz KG, Siemensstraße 7, D-65779 Kelkheim
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Health-Claims: HOHER BALLASTSTOFFGEHALT, HOHER PROTEINGEHALT, VON NATUR AUS/NATÜRLICH
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsmaterial: Papier, Pergament
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4007915000152
Art. Nr: 15
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Soja, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
enthalten: Gluten, Lupine, Hafer, Karotte, Liebstöckel, Purin
Spuren möglich: Sesam
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