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Thunfisch Bio-Tomaten Soße

340g | aus nachhaltiger Küstenfischerei, für Pasta, als Brotaufstrich u.v.m.

Allgemeines

Allgemeines: Für die ,Pan do Mar´-Produkte geht der Begriff des ,nachhaltigen Fischfangs´ weit über die herkömmliche Bedeutung hinaus. Wir verstehen darunter nicht nur die Fangart, Fangkontrolle und durchgängige Dokumentation, sondern wir sehen auch eine soziale Komponente, die in anderen Nachhaltigkeitssystemen nie angesprochen wird: die Förderung der traditionellen Kleinfischerei (Küstenfischerei)

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Ideal als Soße für Pasta oder Füllungen in Cannelloni, Lasagnen etc.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Thunfisch Bio-Tomaten Soße

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Spanien (ES)

Zutaten

Zutaten: Tomaten* 72%, THUNFISCH**** (Thunnus alalunga) 18%, Olivenöl extra nativ* 5%, Zwiebeln* 3%, Basilikum*, Oregano*, Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Fisch

Zutatenlegende nach Branchenstandard: ****aus Wildfang, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 492 kJ / 117 kcal

Fett: 5,22g

davon gesättigte Fettsäuren: 1,2g

davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 3,7g

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,5g

Kohlenhydrate: 9,57g

davon Zucker: 0,5g

Ballaststoffe: 0,2g

Eiweiß: 6,48g

Salz: 0,49g

Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Die Soße wird nach traditioneller Rezeptur aus sonnengereiften Tomaten, nativem Olivenöl extra aus erster kaltpressung, Basilikum und Oregano aus biologischer Landwirtschaft hergestellt. 81% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau.

Herstellung: Von Hand verarbeitet und abgefüllt. Die Soße wird nach traditioneller Rezeptur aus sonnengereiften Tomaten, nativem Olivenöl extra aus erster kaltpressung, Basilikum und Oregano aus biologischer Landwirtschaft hergestellt. 81% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau.

Haltbarmachung: vollkonserviert

Garmethode: Kochtopf, kalt verzehren

Nitritpökelsalz: nein

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder

Verarbeitungsland: Spanien

Verpackungsland: Spanien

Bio-Erzeugnis: ja

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: ES-ECO-022-GA

Weitere Qualitätskriterien und Labels: Wildfang, Dolfin Safe

Inverkehrbringer: Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A.; Rúa Xunqueira, 3, 36.620. Vilanova de Arousa, Spanien

Name Inverkehrbringer: Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A.

Straße Inverkehrbringer: Rúa Xunqueira, 3

PLZ Inverkehrbringer: 36.620.

Ort Inverkehrbringer: Vilanova de Arousa

Land Inverkehrbringer: Spanien

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.

Logistik

Verpackungsart: Schraubglas

Verpackungsmaterial: Glas, Papier