Produktübersicht haltbare Lebensmittel Fischkonserven

Thunfisch für Pasta Olive

200g | ruck zuck Fertig. Bio-Convenience die schmeckt und gesund ist.

Allgemeines

Allgemeines: Fontaine Echter Bonito wird nach den Richtlinien der Nachhaltigkeit einzeln mit der Angelrute aus dem Wasser gezogen. Nach dem Handangelfang folgen die verantwortungsvolle Verarbeitung und die Verfeinerung mit besten Bio-Zutaten. Diese Vollkonserve enthält neben Thunfisch und Meersalz ausschließlich Gemüse, Gewürze, Kräuter und Pflanzenöl aus kontrolliert biologischem Anbau.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Ob Spaghetti aus Hartweizengries oder Eiernudeln in Röhren- oder Schmetterlingsform: Einfach die gewünschte Menge nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser garen, das Nudelwasser bis auf einen kleinen Teil abgießen und Fontaine Thunfisch für Pasta untermischen. Nochmals kurz erwärmen – und fertig ist eine leckere Mahlzeit. Zusätzlich nach persönlichem Geschmack würzbar, z.B. mit Knoblauch, Chili, gehacktem Rucola oder geriebenem Parmesankäse.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Geschlossen - kühl und trocken lagern, geöffnet 1 Tag im Kühlschrank

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Thunfisch für Pasta Olive

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: THUNFISCH (Katsuwonus pelamis) (33%) Gemüse*in veränderlichen Gewichtsanteilen (41% - Tomatenstücke*, schwarze Oliven*, Kapern*), Olivenöl* (18,5%), Wasser, Meersalz, Oregano*, Gewürze*, Zitronenschale*, Vollrohrzucker*
enthält folgende allergene Zutaten: Fisch

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1241 kJ / 298 kcal

Fett: 26,8g

davon gesättigte Fettsäuren: 4,5g

Kohlenhydrate: 0,9g

davon Zucker: 0,1g

Eiweiß: 10,5g

Salz: 0,63g

Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Der Handangelfang ist von Friend of the Sea© als besonders nachhaltig, artenschonend und delfinfreundlich anerkannt. Die Fanggründe liegen im Atlantik, einem Ozean, der dank gewaltiger Meeresströmungen sauerstoffreich ist und den Fischen damit einen guten Lebensraum bietet. Thunfisch für Pasta ist küchenfertig zubereitet und damit perfekt für die schnelle Küche. Ideal auch für Gerichte mit Kartoffeln oder Reis und als fertig gewürzter Pizzabelag.

Rezept, Zubereitung: Je nach persönlichem Geschmack können Sie zusätzlich würzen, z.B. mit Knoblauch, Chili, gehacktem Rucola oder geriebenem Parmesankäse. Auch zu Reis und Kartoffeln, als Pizzabelag oder zum Überbacken auf einer Brotscheibe ist Thunfi sch für Pasta ebenfalls eine schnelle, köstliche Mahlzeit. Guten Appetit!

Verarbeitungshinweis: Fertig zum Genuss, zu Brot, zum Salat, in die Sauce, auf Pizza etc. Eigenen Kreationen keine Grenzen gesetzt.

Zubereitung: Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen, das Nudelwasser bis auf einen kleinen Teil (2-3 Esslöffel) abgießen. Den Inhalt der Dose unter die warmen Nudeln im Topf rühren und nochmals kurz erwärmen.

Herstellung: Die Verarbeitung erfolgt direkt nach Wareneingang. Versierte Kräfte filetieren die Fische, schneiden sie in mundgerechte Stücke, ergänzen sie mit separat zubereitetem Bio-Gemüse und schmecken sie mit Bio-Gewürzen fein ab. Durch das anschließende Heißwasserbad werden die Lebensmittel sterilisiert und sind fortan ohne Kühlung haltbar (Vollkonserve). Nach dem Abkühlen, Abspülen und Verpacken werden die Dosen einer letzten Qualitätskontrolle unterzogen. In den Handel gelangen nur einwandfreie Konserven mit besten Fontaine Fischfilets.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 2 Tagen aufbrauchen

Süßung: Rohrohrzucker

Fisch-Fang- /Produktionsmethode: gefangen in

Zertifizierter Wildfisch: FOS

Fisch-Produktionsmethode: Wildbestand

Fanggebiet: FAO 34 - Mittlerer Ostatlantik

Fisch-Fanggebiet: Rund um die Kanaren

Sub-Fanggebiet: Nord-Zentraler Atlantik - 34.2

Fisch Handelsbezeichnung: Thunfisch (Katsuwonus pelamis)

Fangmethode: Handleinen/Angeln

Fanggerätekategorie: Haken und Langleinen

Fisch Nachhaltigkeit: Friend of the Sea zertifiziert aus nachhaltiger Fischerei

Fisch zusammengefügt: nein

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Weitere Qualitätskriterien und Labels: Wildfang

Inverkehrbringer: Fontaine Nahrungsmittel GmbH, Eichendorffstraße 17, D-89312 Günzburg

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Logistik

Verpackungsart: Dose

Verpackungsmaterial: Alu, Pappe

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

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Produktdaten

pdf-Datenblatt

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: nein

vegetarisch: nein

koscher: nein

GTIN Stück: 4026968018006

Art. Nr: 1800

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Gluten, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose, Hefe

enthalten: Fisch

Spuren möglich: Krebstier, Weichtier

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