Allgemeines
Allgemeines: Fruchtiges und aromatisch-süßes Geschmackserlebnis für Klein und Groß. Nur mit Apfeldicksaft gesüsst.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: zum Grillen, zu Pasta oder klassisch zu Pommes Frites
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Tomaten-Ketchup
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: Tomatenmark*(77,00%), Apfeldicksaft*(15,00%), Branntweinessig*, Sonnenblumenöl*, Meersalz, Zwiebelpulver*
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 390 kJ / 92 kcal
Fett: 1,50g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,30g
Kohlenhydrate: 16,60g
davon Zucker: 13,40g
Ballaststoffe: 1,7g
Eiweiß: 2,30g
Salz: 0,940g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: 100% italienische Tomaten, ohne Zusatz von Zucker, nur mit Apfeldicksaft gesüßt (Enthält von Natur aus Zucker.)
Herstellung: Das verwendete Tomatenmark wird schonend unter Vakuum eingedickt. Anschließend wird es mit Apfeldicksaft, Meersalz und Zwiebeln vermengt und erhitzt. Im nächsten Arbeitsgang werden Branntweinessig und Sonnenblumenöl zugegeben. Die fertige Mischung wird abgefüllt und zur Haltbarmachung erhitzt.
Süßung: Apfeldicksaft
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-007
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Logistik
Verpackungsart: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 4006040013761
Art. Nr: 1300371
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Zimt, Glutamat, Hefe
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Spuren möglich: Koriander, Mais, Umbelliferae
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