Allgemeines
Allgemeines: Unser Tofu wird nach der traditionellen asiatischen Art mit Nigari ( Meersalz ) hergestellt. Wir verarbeiten ausschließlich bayerische Biosojabohnen, Nigari, Wasser und Salz. Durch diese Zutaten und unser spezielles Herstellungsverfahren ist unser Tofu wohlschmeckend und hat eine sehr schöne, softige Konsistenz. In unserer kleinen, aber feinen Tofumanufaktur werden alle Schritte mit Liebe und Sorgfalt ausgeführt.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Tofu natur geräuchert kann vielseitig in der bewussten Ernährung eingesetzt werden. Als Salatbeigabe, in Gemüsegerichten, paniert, gebraten, eingelegt
in Öl, mariniert in Sojasoße, auf dem Grill ...
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Lebensmittel
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: SOJA, Wasser, Salz, Nigari, Rosmarin oder Grillgewürz
enthält folgende allergene Zutaten: Soja
enthält folgende allergene Zutaten: Soja
Nährwerte bezogen auf 100 g
Nährwertbezug: auf abgetropftes Produkt
Portionsbeschreibung: 2 Portionen á 210g Paket
Energie kJ / kcal: 619 kJ / 157 kcal
Fett: 8,7g
Kohlenhydrate: 0,4g
davon Zucker: 0,4g
Eiweiß: 16,6g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Salz: 0,04g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 2-5 °C lagern
Salzart: Steinsalz
Haltbarmachung: vakuumiert
Verarbeitungsweise: blanchiert
Packungsart: Kleinpackung
Herkunft & Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Bio-Siegel Bayern
Inverkehrbringer: Gesgu GmbH, Steinlohe 40, D-93464 Tiefenbach
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Gebrauchsanweisung: Unser Tofu natur ist verzehrfertig, kann kalt oder warm gegessen werden. Einfach kurz anbraten, 2 min auf jeder Seite.
Logistik
Verpackungsart: Faltschachtel
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 0764460580037
Art. Nr: 0005
Allergiehinweise
enthalten: Soja
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