Allgemeines
Allgemeines: Diese mit Meersalz verfeinerten Soft-Tomaten sind ein fruchtig-saftiger Snack für Zwischendurch und eine kreative Zutat für die mediterrane Küche. Die Tomaten werden in Italien angebaut, schonend getrocknetet und durch ein heißes Wasserbad gesoftet. Dadurch ist kein Einweichen nötig - die saftigen Tomaten können direkt verzehrt oder weiter verwendet werden.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: als köstlicher Snack für Zwischendurch oder als kreative Zutat für die mediterrane Küche
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Soft-Tomaten
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: Tomaten*(88, 00%), Meersalz
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 613 kJ / 146 kcal
Fett: 1,00g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,30g
Kohlenhydrate: 21,00g
davon Zucker: 15,30g
Ballaststoffe: 11,5g
Eiweiß: 7,50g
Salz: 12,400g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Herstellung: Die erntefrischen Tomaten werden halbiert und unter Zugabe von Meersalz an der Sonne getrocknet. Anschließend werden sie durch ein heißes Wasserbad gesoftet und abgepackt.
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Logistik
Verpackungsart: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4006040116547
Art. Nr: 1204100
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Zimt, Glutamat, Hefe
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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