Allgemeines
Allgemeines: Die sonnengetrockneten Tomaten aus Italien sind lecker fruchtig und aromatisch. Die perfekte Zutat für die kreative Küche.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Das mediterrane Extra für Salate, auf Pizza, in Gemüsegerichten oder zum Verfeinern von Suppen. Mit Kräutern, Knoblauch und Olivenöl eingelegt als köstliche Antipasti.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bitte dunkel, trocken und kühl aufbewahren.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Tomaten getrocknet
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: Tomaten* getrocknet(84, 00%), Salz
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 874 kJ / 208 kcal
Fett: 1,30g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,30g
Kohlenhydrate: 26,50g
davon Zucker: 24,30g
Ballaststoffe: 16,0g
Eiweiß: 12,40g
Salz: 11,300g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: abgepackt im Hause Rapunzel
Herstellung: Nach der Ernte werden die frischen Tomaten gewaschen, in Hälften geschnitten, von Hand gesalzen und an der Sonne getrocknet.
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Logistik
Verpackungsart: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
Rohkostqualität: ja
GTIN Stück: 4006040277095
Art. Nr: 1204165
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Zimt, Glutamat, Hefe
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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