Allgemeines
Allgemeines: 100% Tomaten aus der Toskana - Konzentriertes Tomatenmark 20-22 %.
Mit Tomatenmark erhalten Gerichte eine optimale Farbe, einen intensiven Geschmack und eine besondere Textur. Damit ist dieses Produkt ein idealer Verbündeter für kulinarische Köstlichkeiten.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Das Produkt eignet sich nicht nur für die Herstellung von Fleischgerichten und Eintöpfen, sondern auch um Saucen und Gemüse einen besonderen Charakter zu verleihen. Durch den Zusatz von Zucker, Essig und Tomatensauce kann leicht und schnell ein schmackhaftes Ketchup zubereitet werden.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Konzentriertes Tomatenmark
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: Tomaten* 100%.
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 233 kJ / 55 kcal
Fett: 0,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g
Kohlenhydrate: 9,7g
davon Zucker: 9,7g
Eiweiß: 2,9g
Salz: 0,55g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen, Nach dem Öffnen gekühlt lagern
Sonstige Hinweise: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien / Toskana
Verarbeitungsland: Italien
Verpackungsland: Italien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-006
Inverkehrbringer: LaSelva Toskana Feinkost Vertriebs GmbH, Pasinger Straße 94, D-82166 Gräfelfing
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Schraubglas
Verpackungsmaterial: Glas
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 8053323642541
Art. Nr: 6793
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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