Allgemeines
Allgemeines: Mit Tomatenmark erhalten Gerichte eine optimale Farbe, einen intensiven Geschmack und eine besondere Textur. Damit ist diese Produkt ein idealer Verbündeter für kulinarische Köstlichkeiten.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Das Produkt eignet sich nicht nur für die Herstellung von Fleischgerichten und Eintöpfen, sondern auch um Saucen und Gemüse einen besonderen Charakter zu verleihen. Durch den Zusatz von Zucker, Essig und Tomatensauce kann leicht und schnell ein schmackhaftes Ketchup zubereitet werden.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Tomatenmark, doppelt konzentriert 28/30%
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: Tomaten* 100%. *aus kontrolliert ökologischem Landbau
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 310 kJ / 73 kcal
Fett: 0,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g
Kohlenhydrate: 13,0g
davon Zucker: 13,0g
Ballaststoffe: 1,2g
Eiweiß: 3,9g
Salz: 0,72g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen, Nach dem Öffnen gekühlt lagern
Sonstige Hinweise: nach Anbruch im Kühlschrank lagern.
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien
Verarbeitungsland: Italien
Verpackungsland: Italien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-006
Inverkehrbringer: LaSelva Toskana Feinkost Vertriebs GmbH, Pasinger Straße 94, D-82166 Gräfelfing; info@laselva.bio
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Füllgewicht: 0,145kg
Verpackungsart: Schraubglas
Verpackungsmaterial: Glas
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 8018759004202
Art. Nr: 8132
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Hafer, Roggen, Weizen, Haselnuss, Mandeln, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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