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Tomatensauce Basilikum

280g |

Allgemeines

Allgemeines: Diese Tomatensauce wird aus der hofeigenen Passata aus Tomaten der Sorte „Delfo a baccha tondo“ hergestellt. Etwas Knoblauch wird in Olivenöl erhitzt und die Passata hinzugefügt. Danach wird die Soße abgeschmeckt, abgefüllt mit etwas Basilikum verfeinert, verschlossen und pasteurisiert.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Die Tomatensauce mit Basilikum wird am besten mit etwas Öl in der Pfanne erhitzt, während die Nudeln bereits kochen. Man gibt etwas Nudelwasser hinzu und lässt die Soße ein wenig einkochen. Die fertigen Nudeln werden in der heißen Pfanne mit der Soße vermengt und serviert. So entfaltet sich der Geschmack der Soße besonders intensiv. Selbstverständlich kann man die Soße, wenn es schnell gehen muss, auch direkt zu den fertigen Nudeln geben.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)

Zutaten

Zutaten: Tomatenpassata*(94,7%), Olivenöl nativ extra*(3%), frisches Basilikum*(1%), Salz, Knoblauch*, Zitronensaft*

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 295 kJ / 71 kcal

Fett: 3,7g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,6g

Kohlenhydrate: 6,7g

davon Zucker: 5,7g

Eiweiß: 1,7g

Salz: 1g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Süßung: Weißzucker

Herkunft & Qualität

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-006

Weitere Qualitätskriterien und Labels: ICEA

Inverkehrbringer: M&L Appenweier Frische GmbH; August-Spindler-Straße 1, 37079 Göttingen, Deutschland

Name Inverkehrbringer: M&L Appenweier Frische GmbH

Straße Inverkehrbringer: August-Spindler-Straße 1

PLZ Inverkehrbringer: 37079

Ort Inverkehrbringer: Göttingen

Land Inverkehrbringer: Deutschland

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

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Produktdaten

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

alkoholfrei: ja

GTIN Stück: 8053853891389

Art. Nr: 104516

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Mandeln, Zimt

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

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