Allgemeines
Allgemeines: Biobetrieb seit 1993. Alle verarbeiteten Oliven und Gemüse einschließlich des Öls aus der hofeigenen Produktion.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: zu Pasta für die schnelle Küche
Lager- und Aufbewahrungshinweis: nach Öffnen innerhalb von 4 Tagen verbrauchen
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Tomatensauce
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: Frische Tomaten*, Olivenöl nativ extra*, Basilikum*(1%), Zwiebeln*, Meersalz
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: 260 kJ / 62,6 kcal
Fett: 4,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,76g
Kohlenhydrate: 5,6g
davon Zucker: 4,58g
Eiweiß: 1,11g
Salz: 0,5g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Antica Enotria bietet einfache rustikale Produkte zu 100% aus eigenem Anbau an und ist damit im besten Sinne eine Hofmanufaktur, die für Qualität und Transparenz steht.
Verarbeitungshinweis: nach Belieben mit Parmesan und Kräutern zu variieren
Zubereitung: In einem Topf erwärmen und mit der noch nicht ganz fertig gekochten Pasta (2min vor der angegebenen Garzeit aus dem Wasser nehmen) 2-3 Minuten weiterköcheln lassen. Die Pasta somit in der Tomatensauce zu Ende garen. Evtl. nach Geschmack etwas Parmesan bereits in die Sauce reiben.
Herstellung: in hofeigener Manufaktur
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-006
Weitere Qualitätskriterien und Labels: ICEA
Inverkehrbringer: M&L Appenweier Frische GmbH; August-Spindler-Straße 1, 37079 Göttingen, Deutschland
Name Inverkehrbringer: M&L Appenweier Frische GmbH
Straße Inverkehrbringer: August-Spindler-Straße 1
PLZ Inverkehrbringer: 37079
Ort Inverkehrbringer: Göttingen
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Glas in Umverpackung
Verpackungsmaterial: Glas
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 8022630991321
Art. Nr: 103334
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Mandeln, Zimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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