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Trauben Ingwer Shrub, BIO

250ml |

Allgemeines

Allgemeines: "„Fruchtige Süße mit leichter Schärfe!“ – so beschreibt unser Haus-Sommelier diesen Shrub. Er empfielt ihn im Hochsommer mit Prosecco und Sprudelwasser als Longdrink zu genießen." Shrub ist der traditionelle Name für einen essiggesäuerten Fruchtsirup. Shrub besteht traditionell nur aus folgenden drei Zutaten: Früchte, Essig und Zucker. Die drei Bestandteile harmonieren perfekt miteinander und werden zu einem Sirup, dessen Geschmack durch die feine Essigsäure ganz besonders hervorgehoben wird.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Pur oder 1:10 mit Wasser gemischt

Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl und trocken lagern

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Spezialität aus Fruchtsirup und Essig

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: Invertzuckersirup Bio, Traubenessig Bio (32%), Traubensaftkonzentrat Bio (25%), natürliches Ingweraroma, natürliches Zitrusaroma

Nährwerte bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal: 937 kJ / 220 kcal

Kohlenhydrate: 49,3g

davon Zucker: 49,3g

Eiweiß: <0,5g

Salz: <0,1g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Der Name Kiderlen steht für feinste Spezialitäten aus besten, ausgesuchten Zutaten. Begonnen hat alles mit dem Urahn Adrian, der im Jahr 1840 mit seiner Wein- und Essigherstellung erstmals urkundlich erwähnt wurde. In wirklich jeder Spezialität, die unsere Manufaktur verlässt, steckt die Erfahrung aus vier Generationen. Und traditionell tatsächlich nur die besten Rohstoffe: Die Essige,Balsamessige und Shrubs werden aus der ganzen Frucht vergoren und erhalten so ihr einzigartig rundes Aroma.

Verarbeitungshinweis: Pur oder 1:10 mit Wasser gemischt

Zubereitung: 1:10 mit Wasser gemischt oder Pur zum Verfeinern von Backwaren, Salaten und deftigen Gerichten.

Herstellung: Hergestellt in Deutschland

Süßung: Invertzucker, fruchteigene Süße

Herkunft & Qualität

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005

Weitere Qualitätskriterien und Labels: DLG Goldmedallie

Inverkehrbringer: Adrian Genuss GmbH, Am Langholz 17, D-88289 Waldburg

Gesetzliche Angaben & Richtlinien