Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Ein herzhafter Snack für zwischendurch, für unterwegs oder als Blickfang für ein Buffet.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Südtiroler Schüttelbrot
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: ROGGENmehl Typ 997* (90%), WEIZENmehl Typ 550*, WEIZENkleie*, HEFE*, Steinsalz, Fenchel*, Brotklee*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1381 kJ / 330 kcal
Fett: 3g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g
Kohlenhydrate: 67,2g
davon Zucker: 6,0g
Ballaststoffe: 6,3g
Eiweiß: 7,5g
Salz: 1,7g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Rezept, Zubereitung: Ein herzhafter Snack für zwischendurch, für unterwegs oder als Blickfang für ein Buffet.
Triebmittel: Hefe
Mahlgrad: Auszugsmehl
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Österreich
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-013
Weitere Qualitätskriterien und Labels: vegan - Europ. Vegetarian Union
Inverkehrbringer: Eco-Plus Handels und Service GmbH, Beck-von-Peccoz-Siedlung 1, D-84072 Au i.d. Hallertau
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Kunststoffolie
Verpackungsmaterial: Kunststoff
Stücke in Packung: 3
Einheit der Einzelstücke: Stück
Bezeichnung der Einzelstücke: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 8007197210832
Art. Nr: 53415
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Roggen, Weizen, Hefe
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nicht enthalten: Laktose
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