VON Forellenfilet
125g | Wissen wo's herkommt!
Allgemeines
Allgemeines: FORELLENHOF WILKE
Im Naturschutzgebiet der Aue sind die Bedingungen
für eine hochwertige Forellenzucht gegeben.
Das Quellwasser, in dem unsere Forellen leben, hat
Trinkwasserqualität. Selbst in heißen Sommern ist das Wasser erfrischend und kühl, wie Forellen es lieben.
Unsere Bioforellen werden nach den strengen Richtlinien von Naturland groß gezogen. Dies bedeutet: Einsatz von hochwertigem Futter, welches maritime Ressourcen schont, keine Intensivhaltung, sondern wesentlich
mehr Platz für die Forellen als in der onventionellen Aufzucht. Kein Einsatz von gentechnisch veränderten Organismen.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bei +2°C bis +7°C lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Forelle
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Regenbogenforellen* (Oncorhynchus mykiss),
Speisesalz, Buchenholzrauch
enthält folgende allergene Zutaten: Fisch
enthält folgende allergene Zutaten: Fisch
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Nährwertbezug: auf abgetropftes Produkt
Energie kJ / kcal: 505 kJ / 120 kcal
Fett: 3,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,1g
Kohlenhydrate: 0,1g
davon Zucker: 0,1g
Eiweiß: 22g
Salz: 2,3g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Öko-Landbau ist der Landbau der Zukunft.
Entwickelt und betrieben von Menschen, die
von Herzen und aus Überzeugung handeln.
VON hier stammen unsere Produkte.
Rezept, Zubereitung: auf's Brot
Verarbeitungshinweis: FILETS BUCHENHOLZGERÄUCHERT
SOFORT SERVIERFÄHIG
Fisch-Fang- /Produktionsmethode: aus Aquakultur
Zertifizierte Aquakultur: Naturland
Fisch-Fanggebiet: aus ökologicher Aquakultur
Fisch Handelsbezeichnung: Forelle (Oncorhynchus mykiss)
Verarbeitungsweise: geräuchert
Fisch zusammengefügt: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Welcher Standard wird erfüllt: Naturland
Inverkehrbringer: Naturkost Elkershausen GmbH, Levinstraße 9, D-37079 Göttingen
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Schachtel
Verpackungsmaterial: Pappe, PE
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4251026500951
Art. Nr: 3881
Allergiehinweise
enthalten: Fisch
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