Allgemeines
Allgemeines: Die Vegane Helle Sauce von Vitaquell ist die pflanzliche und laktosefreie Alternative zu Saucen, die normalerweise mit Käse oder Sahne zubereitet werden und damit ideal für Allergiker, Flexitarier und Veganer geeignet. Sie ist schnell und einfach in der Zubereitung. Als vegane Grundsauce lassen sich aus ihr eine Vielzahl an himmlisch cremigen Saucen zaubern. Verfeinert mit gewürfeltem Räuchertofu wird sie zu einer leckeren Carbonara, in Kombination mit pflanzlicher Crème fraîche begeistert sie zu Pasta Alfredo. Auch zu Gemüse, Klößen, Aufläufen, Kartoffeln und Reis ist sie ein Genuss. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Die vegane Helle Sauce von Vitaquell schmeckt hervorragend zu allen Pastagerichten, die normalerweise mit Käse und Sahne zubereitet werden, sowie zu Gemüse, Klößen, Aufläufen, Kartoffeln und Reis.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Vegane Bio Sauce Hollandaise
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Wasser, Sonnenblumenöl*, Maisstärke*, Kokosöl*, Zwiebeln* (2, 3 %), Erbsenprotein*, SOJASAUCE* (Wasser, Meersalz, Sojabohnen*), Zitronensaft*, Rohrohrzucker*, Gewürze*, Meersalz, Stabilisator: Xanthan.
enthält folgende allergene Zutaten: Soja
enthält folgende allergene Zutaten: Soja
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: 1579 kJ / 377 kcal
Fett: 40g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,4g
Kohlenhydrate: 3,9g
davon Zucker: 1,2g
Ballaststoffe: 0,3g
Eiweiß: 0,7g
Salz: 1,1g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Zubereitung: In einem Topf unter Rühren ca. 2-3 min erwärmen. Alternativ kann die Sauce auch in einem geeigneten Gefäß bei 600 Watt für 2 min in der Mikrowelle erhitzt werden.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Saisonartikel: Frühjahr
Saison: Spargel-Saison
Süßung: Rohrohrzucker
Geschmack: vollmundig-buttrig mit einem Hauch von Zitrone
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013
Inverkehrbringer: Fauser Vitaquellwerk KG, Pinneberger Chaussee 60, D-22523 Hamburg
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Natürliche Aromen
Logistik
Verpackungsart: Stück
Verpackungsmaterial: Glas
Dokumente
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 4003247705604
Art. Nr: 70560
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Sesam, Weichtier, Hafer, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Zimt, Glutamat, Hefe
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Sellerie, Senf
enthalten: Soja, Fruktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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