Allgemeines
Allgemeines: Unsere Vegane Sauce Hollandaise kommt ganz ohne Butter und Ei aus, schmeckt aber trotzdem vollmundig-buttrig und überzeugt darüber
hinaus mit ihrer cremigen Konsistenz. Der Hauch Zitrone rundet das Geschmacksbild ideal ab. Die Sauce kann dadurch leicht mit dem Original mithalten und schmeckt nicht nur lecker zu Spargel, sondern auch zu anderem Gemüse wie Brokkoli oder Blumenkohl und passt
sogar als Topping zu Pizza.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Die vegane Sauce Hollandaise schmeckt lecker zu Spargel aber auch zu anderem Gemüse wie beispielsweise Brokkoli und Blumenkohl.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Vegane Bio Sauce Hollandaise
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Wasser, Sonnenblumenöl* (39%), Kokosöl*, Maisstärke*, Zwiebeln*, Erbsenprotein, SOJASAUCE* (Wasser, SOJABOHNEN*, Meersalz), Apfelessig*, Zitronensaft* (0,3%), Rohrohrzucker*, Gewürze*, Meersalz, Kala Namak Salz, Stabilisator: Xanthan, natürliches Zitronenaroma.
enthält folgende allergene Zutaten: Soja
enthält folgende allergene Zutaten: Soja
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: 1637 kJ / 391 kcal
Fett: 41g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,5g
Kohlenhydrate: 4,3g
davon Zucker: 1,9g
Ballaststoffe: 0,2g
Eiweiß: 0,6g
Salz: 1,1g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Zubereitung: In einem Topf unter Rühren ca. 2-3 min erwärmen. Alternativ kann die Sauce auch in einem geeigneten Gefäß bei 600 Watt für 2 min in der Mikrowelle erhitzt werden.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Saisonartikel: Frühjahr
Saison: Spargel-Saison
Süßung: Rohrohrzucker
Geschmack: vollmundig-buttrig mit einem Hauch von Zitrone
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013
Inverkehrbringer: Fauser Vitaquellwerk KG, Pinneberger Chaussee 60, D-22523 Hamburg
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Natürliche Aromen
Logistik
Verpackungsart: Stück
Verpackungsmaterial: Glas
Dokumente

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 4003247705581
Art. Nr: 70558
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Sesam, Weichtier, Hafer, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Zimt, Glutamat, Hefe
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Sellerie, Senf
enthalten: Soja, Fruktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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