Allgemeines
Allgemeines: In unsere vegane Mayo kommen nur die besten Bio Zutaten. Mit Ihrem milden Geschmack steht die vegane Variante der klassischen Rezeptur in nichts nach. Dabei kommt sie komplett ohne Ei, ohne Milch und ohne Gluten aus. Sie ist die perfekte Alternative für Allergiker.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: für Salate, als Grundlage für Dips, für Burger und Sandwiches
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl lagern, keinem direkten Sonnenlicht aussetzen
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Vegane Hanf-Bionaise®
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Sonnenblumenöl* (50 %), Wasser, Rohrohrzucker*, Branntweinessig*, SENFSAAT*, Apfelessig*, Meersalz, Erbsenprotein*, Dextrose*, Verdickungsmittel Guarkernmehl*, Curry* (enthält SELLERIE*).
enthält folgende allergene Zutaten: Sellerie, Senf
enthält folgende allergene Zutaten: Sellerie, Senf
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1997 kJ / 477 kcal
Fett: 50g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,2g
Kohlenhydrate: 4,8g
davon Zucker: 4,6g
Eiweiß: 1,0g
Salz: 1,0g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Unsere Bionaise wird in unserer Hamburger Küche schonend hergestellt und ist im praktischen Drehverschlussglas erhältlich.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Süßung: Rohrohrzucker
Geschmack: wie klassische Mayo
Geruch: leicht säuerlich
Konsistenz: cremig
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013
Inverkehrbringer: Fauser Vitaquellwerk KG, Pinneberger Chaussee 60, D-22523 Hamburg
Logistik
Verpackungsart: Gläschen
Verpackungsmaterial: Glas
Dokumente

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 4003247705826
Art. Nr: 70582
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Weichtier, Hafer, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Zimt, Glutamat, Hefe
enthalten: Sellerie, Senf, Fruktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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