Allgemeines
Allgemeines: Unsere Innovation zum Fest: Die ultimative Bratenalternative nicht nur für Vegetarier. Mit seiner faserigen Struktur kommt der Vesttagsbraten einem Rinderbraten zum Verwechseln nahe! Unglaublich locker und saftig, und dennoch mit Biss - genau so, wie ein Braten sein soll!
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Zum Braten oder Erhitzen
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Im Kühlschrank bei 7°C.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Veganer Bio-Seitanbraten
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Seitan* (Wasser, WEIZENeiweiß*) 94%, Hefeextrakt*, Steinsalz, Kokosfett*, Flohsamenpulver*, Gewürze*, Paprikaextrakt*, Buchenholzrauch.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 757 kJ / 179 kcal
Fett: 3,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,6g
Kohlenhydrate: 3,5g
davon Zucker: 0,2g
Ballaststoffe: 1,3g
Eiweiß: 33,6g
Salz: 1,9g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Nur für kurze Zeit im Sortiment!
Zubereitung: Zubereitungstipp: Die Folie entfernen und am Stück im Ofen ca. eine halbe Stunde bei 150 Grad backen. Den Braten gut einölen oder immer wieder mit Brühe oder Soße begießen. Alternativ in Scheiben schneiden und diese in Öl anbraten. Den Braten mit einer veganen Soße servieren. Sehr gut passt dazu z.B. ganz klassisch Kartoffelpüree und Rotkohl.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren, Nach dem Öffnen gekühlt lagern
Sonstige Hinweise: Das Produkt kann am Tag des Einkaufs für bis zu 6 Monate eingefroren werden. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Saisonartikel: Ostern, Weihnachten
Haltbarmachung: vakuumiert
Verarbeitungsweise: geräuchert, geröstet
Garmethode: Bratpfanne, Kochtopf, Kombidämpfer, Mikrowelle
Geschmack: typisch ohne Fremdgeschmack
Geruch: typisch ohne Fremdgeruch
Konsistenz: schnittfest, weich
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Weitere Qualitätskriterien und Labels: the vegan society, vegan - Europ. Vegetarian Union
Inverkehrbringer: TOPAS GmbH, Dreifürstensteinstraße 1-3, D-72116 Mössingen
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Vakuumpack
Verpackungsmaterial: PA, PE
Stücke in Packung: 1
Einheit der Einzelstücke: Stück
Bezeichnung der Einzelstücke: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4032277006740
Art. Nr: 6034270
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Weizen
Spuren möglich: Sellerie, Senf, Soja
Veggyness empfiehlt
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Veggyness Vegane Weenies Großpack
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Veggyness Veganer Döner Kegel ca. 7,5 kg
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