Allgemeines
Allgemeines: Fleisch ohne Fleisch: Bunte Gewürz-Optik, saftig-faseriger Biss und wunderbarer Geschmack. Das ist ein herzhaft würziges, pflanzliches Steak.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: In der Pfanne kurz anbraten oder kurz von beiden Seiten auf den Grill. Zum Sommer-Grillen an leichten Salaten oder an herzhaften Beilagen und einer kräftigen Soße - ein Traum.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Im Kühlschrank bei 7°C.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Veganes Bio-Seitansteak
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Seitan* (Wasser, WEIZENeiweiß*) 76%, Kokosfett*, Gewürze* (enthält SENF*), Zwiebeln*, Hefeextrakt*, HAFERfaser*, Steinsalz, WEIZENmehl*, Flohsamenpulver*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Senf
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Senf
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1038 kJ / 248 kcal
Fett: 11,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,8g
Kohlenhydrate: 8,9g
davon Zucker: 3,2g
Ballaststoffe: 3,9g
Eiweiß: 26,4g
Salz: 1,9g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Zubereitung: Kurz in der Pfanne oder auf dem Grill leicht eingeölt anbraten, dann warm mit Beilagen oder kalt auf's Brötchen...
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren, Nach dem Öffnen gekühlt lagern
Sonstige Hinweise: Das Produkt kann am Tag des Einkaufs für bis zu 6 Monate bei -18°C eingefroren werden. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Garmethode: Bratpfanne, Grill, kalt verzehren
Palmfett, Palmöl: nein
Geschmack: scharf, pikant-würzig, typisch ohne Fremdgeschmack
Geruch: würzig, typisch ohne Fremdgeruch
Konsistenz: bissfest, fleischähnlich
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Weitere Qualitätskriterien und Labels: vegan - Europ. Vegetarian Union
Inverkehrbringer: TOPAS GmbH, Dreifürstensteinstraße 1-3, D-72116 Mössingen
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases: MAP-Schutzatmosphäre
Logistik
Verpackungsart: Tiefziehfolie
Verpackungsmaterial: PA, PE
Stücke in Packung: 2
Einheit der Einzelstücke: Stück
Bezeichnung der Einzelstücke: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4032277005378
Art. Nr: 6110200
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Senf, Hafer, Weizen
Spuren möglich: Sellerie, Soja
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