VeggieMix Bolognese Bio
160g | Fertigmischung für vegane Soße nach „Bolognese“ Art
Allgemeines
Allgemeines: Bauckhof ist einer der ältesten Demeter-Höfe Deutschlands, was uns als Naturkosthersteller zu einem echten Pionier macht. Unsere Leidenschaft: Mit Herz, Hand und Verstand leckere, gesunde Demeter- und Bio-Lebensmittel aus Tradition herzustellen.
Gemeinsam mit Bauckhof zeigst du, wie guter Geschmack die Welt jeden Tag ein kleines bisschen nachhaltiger machen kann: #veggiefood #bauckhofmuehle
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bitte kühl und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Fertigmischung für vegane Soße nach „Bolognese“ Art
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Rote Linsen* 25%, GRÜNKERNgrütze*, HAFERgrütze*, Reisflocken*, Kastanienmehl*, Reismehl*, Tomatenflocken* (Tomatenmarkkonzentrat*, Maisstärke*), Meersalz, Zwiebeln*, Karotten*, Kakao*, Rauchsalz (Meersalz, Buchenrauch), Lauch*, Knoblauch*, Basilikum*, Pfeffer*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Nährwertbezug: auf abgetropftes Produkt
Energie kJ / kcal: 1359 kJ / 322 kcal
Fett: 2,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6g
Kohlenhydrate: 55g
davon Zucker: 7,2g
Ballaststoffe: 11g
Eiweiß: 13g
Salz: 4,6g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Der Veggie Mix aus unserer Bauckhof Mühle ist die bessere Alternative für Fleischersatzprodukte. Auf natürlicher Getreidebasis. Ohne Soja. Ohne Schnickschnack. Und vor allem: Lecker!
Rezept, Zubereitung: Rezept-Variation
Gemüsepfanne: 600g grob geschnittenes Gemüse mit 4 EL Öl in einer großen Pfanne mit Deckel andünsten. 700ml Flüssigkeit hinzugeben und VeggieMix Bolognese einrühren. Herdtemperatur reduzieren.10-15 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen, dabei regelmäßig umrühren. Mit frischen Kräutern und Salz, Pfeffer abschmecken. Nach Wunsch mit Hafersahne verfeinern.
Verarbeitungshinweis: Zubereitungsanleitung
(für 3-4 Portionen)
Zutaten (Einkaufszettel)
400g Dosentomaten (stückig), 600ml kaltes Wasser
Tipp: Tomatendose 1,5x ausgeschwenkt entspricht der benötigten Wassermenge.
Zubereitung:
1.Den Mix mit Tomaten und Wasser verrühren. Unter Rühren zum Kochen bringen.
2.15 Minuten bei niedriger Temperatur ohne Deckel köcheln, dabei regelmäßig umrühren.
3.Mit Nudeln der Wahl heiß servieren.
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Weitere Qualitätskriterien und Labels: vegan - Europ. Vegetarian Union
Inverkehrbringer: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Health-Claims: PROTEINQUELLE
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial: PP
Stücke in Packung: 6
Einheit der Einzelstücke: Stück
Bezeichnung der Einzelstücke: Beutel
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4015637010533
Art. Nr: 115724
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Weichtier, Glutamat, Hefe
enthalten: Gluten, Dinkel, Hafer
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Gerste, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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