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VeggieMix Frikadelle Bio

170g | Fertigmischung für Getreidebratlinge mit 22% Kidneybohnen

Allgemeines

Allgemeines: Bauckhof ist einer der ältesten Demeter-Höfe Deutschlands, was uns als Naturkosthersteller zu einem echten Pionier macht. Unsere Leidenschaft: Mit Herz, Hand und Verstand leckere, gesunde Demeter- und Bio-Lebensmittel aus Tradition herzustellen.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bitte kühl und trocken lagern.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Fertigmischung für Getreidebratlinge mit 22% Kidneybohnen

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: Kidneybohnenstücke*, HAFERvollkornflocken*, Reisflocken*, Paniermehl *(WEIZENmehl*, Salz, Hefe*), WEIZENprotein*, HAFERgrütze*, Zwiebeln*, Tomatenflocken* (zweifach konzentriertesTomatenmark*, Maisstärke*), Paprikastücke*, Kartoffelflocken*, Rauchsalz (Steinsalz, Buchenrauch), gemahlene Flohsamenschalen*, fettarmer Kakao*, Knoblauch*, Pfeffer*, Chili*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1417 kJ / 336 kcal

Fett: 3,0g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,6g

Kohlenhydrate: 50g

davon Zucker: 4,0g

Ballaststoffe: 12g

Eiweiß: 21g

Salz: 3,1g

Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Der Veggie Mix aus unserer Bauckhof Mühle ist die bessere Alternative für Fleischersatzprodukte. Auf natürlicher Getreidebasis. Ohne Soja. Ohne Schnickschnack. Und vor allem: Lecker!

Rezept, Zubereitung: Rezept-Variation Bunte-Spieße Forme den VeggieMix zu runden Bällchen und spieße sie zusammen mit verschiedenen Gemüsestückchen und Käsewürfeln auf kleine Holzpieker. Serviert mit einem Dip bereichern sie jedes Picknick und jede Party als Finger-Food.

Verarbeitungshinweis: Zubereitungsanleitung (für ca. 8 Bratlinge) Zutaten: 225ml kaltes Wasser, etwas Öl für die Pfanne Zubereitung: 1.Den Mix mit Wasser in eine Schüssel geben und gut verrühren. 10 Minuten quellen lassen. Anschließend nochmal gut durchrühren. 2.Mit angefeuchteten Händen esslöffelgroße Bratlinge formen. 3.In einer beschichteten Pfanne reichlich Öl erhitzen und die Bratlinge von beiden Seiten goldbraun braten.

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder

Verarbeitungsland: Deutschland

Verpackungsland: Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Weitere Qualitätskriterien und Labels: vegan - Europ. Vegetarian Union

Inverkehrbringer: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Health-Claims: PROTEINQUELLE

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Logistik

Verpackungsart: Beutel

Verpackungsmaterial: PP

Stücke in Packung: 6

Einheit der Einzelstücke: Stück

Bezeichnung der Einzelstücke: Beutel

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

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Produktdaten

pdf-Datenblatt

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

alkoholfrei: ja

ungesüßt: ja

GTIN Stück: 4015637010540

Art. Nr: 115024

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Milch, Sellerie, Weichtier, Glutamat

enthalten: Gluten, Hafer, Weizen, Kakao, Pfeffer, Hefe

Spuren möglich: Lupine, Schalenfrüchte, Senf, Sesam, Soja, Dinkel, Gerste, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

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