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VeggieMix Frikadelle Bio

150g | Fertigmischung für Getreidebratlinge mit 22% Kidneybohnen

Allgemeines

Allgemeines: Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers. Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“ Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bitte kühl und trocken lagern.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Fertigmischung für Getreidebratlinge mit 22% Kidneybohnen

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: Kidneybohnenstücke* 22%, HAFERvollkornflocken*, Reisflocken*, Paniermehl* (WEIZENmehl*, Salz, Hefe*), WEIZENprotein*, HAFERgrütze*, Zwiebeln*, Tomatenflocken* (zweifach konzentriertes Tomatenmark*, Maisstärke*), Paprikastücke*, Kartoffelflocken*, Rauchsalz (Steinsalz, Buchenrauch), gemahlene Flohsamenschalen*, fettarmes Kakaopulver*, Knoblauch*, Pfeffer*, Chili*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1418 kJ / 336 kcal

Fett: 3,0g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,6g

Kohlenhydrate: 50g

davon Zucker: 4,0g

Ballaststoffe: 12g

Eiweiß: 21g

Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung

Salz: 3,1g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Der Veggie Mix aus unserer Bauckhof Mühle ist die bessere Alternative für Fleischersatzprodukte. Auf natürlicher Getreidebasis. Ohne Soja. Ohne Schnickschnack. Und vor allem: Lecker!

Rezept, Zubereitung: Rezept-Variation Bunte-Spieße Forme den VeggieMix zu runden Bällchen und spieße sie zusammen mit verschiedenen Gemüsestückchen und Käsewürfeln auf kleine Holzpieker. Serviert mit einem Dip bereichern sie jedes Picknick und jede Party als Finger-Food.

Verarbeitungshinweis: Zubereitungsanleitung (für ca. 8 Bratlinge) Zutaten: 225ml kaltes Wasser, etwas Öl für die Pfanne Zubereitung: 1.Den Mix mit Wasser in eine Schüssel geben und gut verrühren. 10 Minuten quellen lassen. Anschließend nochmal gut durchrühren. 2.Mit angefeuchteten Händen esslöffelgroße Bratlinge formen. 3.In einer beschichteten Pfanne reichlich Öl erhitzen und die Bratlinge von beiden Seiten goldbraun braten.

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland, Diverse Länder

Verpackungsland: Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Weitere Qualitätskriterien und Labels: vegan - Europ. Vegetarian Union

Inverkehrbringer: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche; info@bauck.de

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Logistik

Füllgewicht: 0,15kg

Verpackungsart: Faltschachtel

Verpackungsmaterial: OPP, Papier

Stücke in Packung: 6

Einheit der Einzelstücke: Stück

Bezeichnung der Einzelstücke: Beutel

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

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Produktdaten

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

alkoholfrei: ja

ungesüßt: ja

GTIN Stück: 4015637019345

Art. Nr: 115024X1

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Milch, Weichtier, Glutamat

enthalten: Gluten, Hafer, Weizen, Kakao, Pfeffer, Hefe

Spuren möglich: Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Dinkel, Gerste, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

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