Allgemeines
Allgemeines: Das biologische Dinkelvollkornmehl von Probios wird aus italienischem Dinkel der antiken Sorte â?Speltaâ? hergestellt, die bereits zur Zeit der Römer angebaut wurde. Die Vollkornversion mit einem hohen Gehalt an Fasern verleiht den Produkten einen kräftigen, ausgeprägten Geschmack, sowie eine Färbung und ein Aussehen rustikalerer Art.Geeignet zur Zubereitung von Brot, Crackers, Zwieback, Grissini, Schiacciata, Pizza sowie Gebäck. Alle Mehlsorten von Probios werden in geschützter Atmosphäre hergestellt, um die organoleptischen Eigenschaften über lange Zeit unverändert beizubehalten.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: An einem kühlen, trockenen Ort
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio-Dinkelweizenvollkornmehl
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten:
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Nährwertbezug: auf zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal: 1452 kJ / 347 kcal
Fett: 2g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g
Kohlenhydrate: 63g
davon Zucker: 0,4g
Ballaststoffe: 7,0g
Eiweiß: 13g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien
Verarbeitungsland: Italien
Verpackungsland: Italien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-009
Welcher Standard wird erfüllt: Bioagricert
Inverkehrbringer: Probios srl Unipersonale Società Benefit; via degli Olmi 13-15, 50041 Calenzano, Italien; export@probios.it
Name Inverkehrbringer: Probios srl Unipersonale Società Benefit
Straße Inverkehrbringer: via degli Olmi 13-15
PLZ Inverkehrbringer: 50041
Ort Inverkehrbringer: Calenzano
Land Inverkehrbringer: Italien
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Füllgewicht: 0,5kg
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial: Kunststoff
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 8018699001095
Art. Nr: DDCFF0005
Allergiehinweise
enthalten: Gluten
Spuren möglich: Senf, Soja
Ähnliche Produkte
Musmehl aus Vollkorndinkelmehl
Dinkelmehl Typ 1050 1kg Schönberghof
Dinkelmehl Vollkorn (zentrofan gemahlen)
Bio Dinkelmehl Universal hell
ErdmannHAUSER demeter TAU Getreidebrei aus Dinkel
Bio Gewürzlaib 500g
Bio Dinkelmehl 630 - Landgemacht
Dinkelmehl Type 630 1Kg
Demeter Dinkelmehl 1050
Dinkelmehl, Vollkorn, 25kg
Dinkelvollkornmehl
Bio Apfelstrudel vegan
Bio Dinkelmehl Typ 630
ErdmannHAUSER demeter TAU Getreidebrei aus Dinkel
Bio Dinkelvollkornmehl
Dinkelmehl Type 812
Dinkelmehl Type 630
Dinkelweizenmehl
Bio-Dinkel-Vollkornmehl
Dinkelmehl 1050 VON