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Vollmilch Schokolade Krachnuss HIH

100g | Wir machen Bio aus Liebe.

Allgemeines

Allgemeines: Zarte Vollmilchschokolade mit ganzen, gerösteten Haselnüssen. Das Aroma des hochwertigen, fair gehandelten Kakaos wird durch den charakteristischen, karamelligen Geschmack des Rapadura Vollrohrzuckers und einer Prise echter Bourbon Vanille abgerundet und verleiht der Schokolade eine ganze besondere Note. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bitte kühl und trocken lagern.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Milchschokolade Nuss

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)

Zutaten

Zutaten: Zucker* (Vollrohrzucker*, Rohrzucker*), VOLLMILCHPULVER*(21,00%), Kakaobutter*, HASELNÜSSE*(20,00%), Kakaomasse*, HASELNUSSPASTE*, Bourbon Vanille*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch, Schalenfrüchte

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 2482 kJ / 597 kcal

Fett: 44,70g

davon gesättigte Fettsäuren: 19,00g

Kohlenhydrate: 37,00g

davon Zucker: 34,30g

Ballaststoffe: 1,5g

Eiweiß: 11,00g

Salz: 0,200g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Kakao: 38% mindestens in der Vollmilchschokolade, mit Rapadura Vollrohrzucker und Cristallino Rohrzucker

Herstellung: Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, abgekühlt und verpackt.

Süßung: Vollrohrzucker, Rohrohrzucker, Rohrzucker

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-014

Weitere Qualitätskriterien und Labels: HAND IN HAND

Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau

Logistik

Verpackungsart: Stück

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

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Produktdaten

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: nein

vegetarisch: ja

GTIN Stück: 4006040320715

Art. Nr: 1430405

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Rind, Schwein, Koriander, Mais, Zimt, Glutamat, Hefe

enthalten: Milch, Schalenfrüchte, Haselnuss, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Kakao

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

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