Wakame Pulver (Algen- Würzer)
70g | Wakame-Pulver für den sofortigen Gebrauch. Ideal als Salzersatz. Einfach, nahrhaft und wohlschmeckend – ohne Salzbeigabe.
Allgemeines
Allgemeines: Meeresalgen sollten wegen ihres hohen Nährstoffgehalts ein Grundbestandteil unserer modernen Ernährung sein. Sie sind natürliche Lieferanten von Mineralsalzen und Spurenelemente , von essentiellen Aminosäuren, Vitaminen und Ballaststoffen. Algamar wählt die Algen in den saubersten Gewässern der Atlantikküste aus und trocknet sie schonend bei niedrigen Temperaturen (<42%).
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Zubereitung:
Wie Gewurz in Salaten,Smoothies,
Suppen, Gemuse-, Nudel- oder
Reisgerichten verwenden.
Die Verwendung kann die Salzzugabe
ersetzen oder reduzieren
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Algen-Pulver
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Spanien (ES)
Zutaten
Zutaten: Atlantische Wakame* (getrocknet
Undaria Pinnatifida)
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 811 kJ / 195 kcal
Fett: 1,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g
Kohlenhydrate: 17,2g
davon Zucker: 0,5g
Ballaststoffe: 32,2g
Eiweiß: 12,6g
Salz: 8,9g
Vitamine & Mineralien
Calcium: 1380mg
Jod: 16100.0µg
Kalium: 6810.0mg
Magnesium: 680mg
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Verarbeitungshinweis: Wakame-Pulver für den sofortigen Gebrauch. Ideal als Salzersatz. Einfach, nahrhaft und wohlschmeckend – ohne Salzbeigabe. Über das Essen streuen und genießen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Spanien
Verarbeitungsland: Spanien
Verpackungsland: Spanien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Spanische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: ES-ECO-022-GA
Inverkehrbringer: Bioalegria, Krumme Straße 4, D-12203 Berllin
Logistik
Verpackungsart: Glas in Umverpackung
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
Rohkostqualität: ja
GTIN Stück: 8437002393526
Art. Nr: 000179
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose
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