Allgemeines
Allgemeines: Intensive Vanille-Note, sehr cremig und besonders erwähnenswert: deutlich zuckerreduziert und damit auch weniger süß als herkömmliche weiße Schokolade.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Genießen
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern!
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio Weiße Schokolade mit Vanille
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Zutaten: Kakaobutter*, VOLLMILCHpulver*, Roh-Rohrzucker*, MagerMILCHpulver*, BUTTERreinfett*, Bourbon Vanilleextrakt*, Bourbon Vanilleschoten* (gemahlen). Milchbestandteile: 40 %.
Kann Bestandteile von SCHALENFRÜCHTEN und GLUTEN enthalten.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2660 kJ / 641 kcal
Fett: 50,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 31,8g
Kohlenhydrate: 36,4g
davon Zucker: 36,4g
Eiweiß: 10,1g
Salz: 0,37g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: wenig Zucker, viel echte Bourbon Vanille
Herstellung: Rösten , Mischen der Zutaten, Conchieren, Abformen
Sonstige Hinweise: Innenfolie kompostierbar.
Süßung: Rohrohrzucker
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Forest Stewardship Council, kosher triangle
Inverkehrbringer: EcoFinia GmbH, Diebrocker Straße 17, D-32051 Herford
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Tafel
Verpackungsmaterial: Pappe, NatureFlex™

Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
koscher: ja
alkoholfrei: ja
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 4044889003222
Art. Nr: 6239333
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtier, Dinkel, Kamut, Roggen, Cashewnuss, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Rind, Schwein, Glutamat, Hefe, Vanillin
Spuren möglich: Gluten, Schalenfrüchte, Gerste, Hafer, Weizen, Haselnuss, Mandeln, Pistazie, Koriander, Mais, Umbelliferae, Zimt
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Fruktose, Kakao
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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