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haltbare Lebensmittel Süßungsmittel, Backzutaten, Fermente Kuvertüre

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Produktübersicht haltbare Lebensmittel Süßungsmittel, Backzutaten, Fermente Kuvertüre

Weisse Kuvertüre HIH

200g | Wir machen Bio aus Liebe.
EU Bio-Logo HAND IN HAND
Allgemeines
Allgemeines: Was wären Pralinen, süße Früchte oder feines Gebäck ohne diesen zart schmelzenden Überzug aus glänzender Schokolade? Wunderbar aromatische Kakaobutter und Vollmilch mit einem Hauch Bourbon Vanille verfeinern Ihre Kuchen, Gebäcke und Pralinen. Die Kuvertüre wird aus fair gehandeltem Kakao und Zucker hergestellt und ist ein Produkt des Rapunzel HAND IN HAND-Sortiments.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: zum Glasieren und Backen, zum Verzieren von Kuchen, Torten, Gebäck und für Desserts
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bitte kühl und trocken lagern!
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Weiße Kuvertüre
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: Rohrzucker*, Kakaobutter*(30, 00%), VOLLMILCHPULVER*(21, 00%), Emulgator Sonnenblumenlecithin*, Bourbon Vanille*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2425 kJ / 582 kcal
Fett: 38,00g
davon gesättigte Fettsäuren: 23,00g
Kohlenhydrate: 52,00g
davon Zucker: 52,00g
Ballaststoffe: 0,1g
Eiweiß: 7,90g
Salz: 0,250g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: mit Cristallino Rohrzucker
Herstellung: Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.
Süßung: Rohrzucker
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-014
Weitere Qualitätskriterien und Labels: HAND IN HAND
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Logistik
Verpackungsart: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Weisse Kuvertüre HIH
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
Excel XML JSON BNN
Produktbild
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Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4006040168478
Art. Nr: 1430770
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Rind, Schwein, Koriander, Mais, Zimt, Glutamat, Hefe
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Kakao
Spuren möglich: Schalenfrüchte
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg


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