Willi-Brie Sesam Minze
1,2kg |
Allgemeines
Allgemeines: Als junger Käse mild-cremig, mit feinen Butteraromen. Die orientalische Würzmischung mit der frischen Minze-Note macht den Käse zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 2-5 °C lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Willi-Brie Sesam Minze
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: MILCH*, Sesam*, Kreuzkümmel*, Schwarzkümmel*, Minze*, Lab, Starterkulturen, Salz
enthält folgende allergene Zutaten: Milch, Sesam
enthält folgende allergene Zutaten: Milch, Sesam
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1497 kJ / 357 kcal
Fett: 31g
davon gesättigte Fettsäuren: 22g
Kohlenhydrate: 0,7g
davon Zucker: 0,5g
Eiweiß: 21g
Salz: 1,5g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Milchart: Kuh
Rohmilch: nein
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse: pasteurisiert
Homogenisiert: nein
Käsegruppe: Weichkäse
Fett i. Tr.: mindestens 45%
Fettgehaltsstufe: Vollfettstufe
Reifezeit Zahl: 9
Reifezeit Einheit: Tag(e)
Labart: Kälberlab
Salz: 1,50%
Salzart: Steinsalz
Rinde verzehrbar: ja
Rinde: Edelschimmel weiß, essbar
Geschmack: säuerlich, süß, nussig
Konsistenz: quarkig bis weich
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Würth Biokäse & Feinkost GmbH , Am Lindlein 16, 91126 Schwabach, Deutschland; info@wuerth-biokaese.de
Logistik
Füllgewicht: 1,200kg
Stücke in Packung: 1
Einheit der Einzelstücke: Kilogramm
Bezeichnung der Einzelstücke: Laib
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
Vegan: nein
Vegetarisch: nein
GTIN Stück:
Art. Nr: 102194
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Sesam, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
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