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gekühlte Lebensmittel Fisch Räucherfisch

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Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Fisch Räucherfisch

YOUKON Wild & Pink Salmon kalt geräuchert

50g | Wir empfehlen: Öffnen Sie die Verpackung Ihres Wild & Pink Wildlachses ca. 20 Min. vor dem Genuss, so entfaltet sich das ausgewogene Aroma am besten.
MSC
Allgemeines
Allgemeines: Vielen Dank, dass Sie ein Produkt gewählt haben, das die weltweiten Richtlinien des MSC für nachhaltige Fischereien erfüllt. Gemeinsam wollen wir Fischbestände für die Zukunft erhalten. www.msc.org/de Der Marine Stewardship Council (MSC) ist eine unabhängige Organisation, die u.a. vom WWF ins Leben gerufen wurde, um die wertvollen Fischbestände der Weltmeere zu schützen. Die von Experten entwickelten Richtlinien des MSC garantieren bestanderhaltende Fangmethoden. Durch strengste Kontrollen wird deren Einhaltung sichergestellt.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Wir empfehlen: Öffnen Sie die Verpackung Ihres Wild & Pink Wildlachses ca. 20 Min. vor dem Genuss, so entfaltet sich das ausgewogene Aroma am besten.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: bei gekühlter Lagerung +2°C - +7°C Wir empfehlen: Öffnen Sie die Verpackung Ihres Wild & Pink Wildlachses ca. 20 Min. vor dem Genuss, so entfaltet sich das ausgewogene Aroma am besten.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Pink Salmon Wildlachs (Oncorhynchus gorbuscha)
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Kanada (CA)
Zutaten
Zutaten: PINK SALMON WILDLACHS**** (Oncorhynchus gorbuscha), SPEISESALZ, BIO ZUCKER* (0, 1%), RAUCH;
enthält folgende allergene Zutaten: Fisch
Zutatenlegende nach Branchenstandard: ****aus Wildfang, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Nährwertbezug: auf abgetropftes Produkt
Energie kJ / kcal: 513 kJ / 121 kcal
Fett: 4,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,4g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 1,5g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,7g
Kohlenhydrate: 0,1g
davon Zucker: 0,1g
Eiweiß: 20g
Salz: 2,7g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Ein reichhaltiges Nahrungsangebot im Nordmeer bestehend aus vitaminreichen Garnelen und Krebsen sowie die unberührte Natur Alaskas schaffen den idealen Lebensraum für unseren schlanken, silbern leuchtenden Wild & Pink. Sein zart strukturiertes Fleisch überzeugt mit einer charakteristischen rosa Färbung sowie einer schmackhaften, kräftigen Note. Traditionelle schonende Zubereitung: vorbereitet in einer milden Natursalzsole und nach einem überlieferten Rezept mit Edelhölzern und Ahorn traditionell kalt geräuchert. Unser YOUKON WILD LACHS ist außerdem ein perfekter Omega 3 Fettsäuren - Lieferant!
Verarbeitungshinweis: Wir empfehlen: Öffnen Sie die Verpackung Ihres Wild & Pink Wildlachses ca. 20 Min. vor dem Genuss, so entfaltet sich das ausgewogene Aroma am besten.
Vorsichtsmaßnahmen: Getaute Ware - nicht mehr einfrieren; Wir empfehlen: Öffnen Sie die Verpackung Ihres Wild & Pink Wildlachses ca. 20 Min. vor dem Genuss, so entfaltet sich das ausgewogene Aroma am besten.
Zubereitung: Wir empfehlen: Öffnen Sie die Verpackung Ihres Wild & Pink Wildlachses ca. 20 Min. vor dem Genuss, so entfaltet sich das ausgewogene Aroma am besten.
Herstellung: Durch die ausschließlich nachhaltige Fischerei gibt es keine Beifänge, da Wildlachse schwarmtreu sind. Auch unsere Zubereitung ist äußerst sorgfältig: das zarte Fleisch wird in einer milden Natursalzsole vorbereitet und nach einem alten, überlieferten Rezept mit Edelhölzern und Ahorn traditionell kalt geräuchert.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei +2°C - +7 °C lagern, Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen, Zum Rohverzehr geeignet
Sonstige Hinweise: Getaute Ware - nicht mehr einfrieren Wir empfehlen: Öffnen Sie die Verpackung Ihres Wild & Pink Wildlachses ca. 20 Min. vor dem Genuss, so entfaltet sich das ausgewogene Aroma am besten.
Fisch-Fang- /Produktionsmethode: gefangen in
Zertifizierter Wildfisch: MSC
Fisch-Produktionsmethode: Wildbestand
Fanggebiet: FAO 67 - Nordostpazifik
Fisch-Fanggebiet: FAO 67 - Nordostpazifik
Fisch Handelsbezeichnung: Buckellachs (Oncorhynchus gorbuscha)
Fangmethode: Handleinen/Angeln
Fanggerätekategorie: Kiemennetze und vergleichbare Netze
Fisch Nachhaltigkeit: Fischbestände online
Haltbarmachung: vakuumiert
Verarbeitungsweise: aufgetaut, geräuchert
Packungsart: Standardgröße
Garmethode: Verzehrfertig
Fisch zusammengefügt: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: nein
Weitere Qualitätskriterien und Labels: MSC, Wildfang
Inverkehrbringer: YOUKON Wilder Lachs GmbH; Römerstraße 8, 5322 Hof bei Salzburg, Österreich
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Health-Claims: FETTARM
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Aufgetaut
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Garantiert ohne Farbstoffe, Garantiert ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, Garantiert ohne Konservierungsstoffen, Garantiert ohne künstliche Aromen, Garantiert natürlicherweise laktose- und glutenfrei
Verzehrsempfehlung: Wir empfehlen: Öffnen Sie die Verpackung Ihres Wild & Pink Wildlachses ca. 20 Min. vor dem Genuss, so entfaltet sich das ausgewogene Aroma am besten.
Logistik
Verpackungsart: Stück
Verpackungsmaterial: Pappe
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Sonstiges
Wissenschaftlicher Name: Oncorhynchus gorbuscha
YOUKON Wild & Pink Salmon kalt geräuchert
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
Excel XML JSON BNN
Produktbild
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Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
GTIN Stück: 9003309101301
Art. Nr: 1013
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Glutamat, Hefe
enthalten: Fisch


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