Zartbitter Fleur de Sel
80g | Zartbitter Fleur de Sel, 60% Cacao
Allgemeines
Allgemeines: Zartbitter-Schokolade mit 60% Cacao und feiner Fleur de Sel - Note.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Genießen
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bitte vor Wärme schützen und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio Zartbitter Schokolade mit Fleur de Sel
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Kakaomasse*, Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*, Fleur de Sel (Meersalz) 0,6 %.
Kakao: 60% mindestens.
Kann Bestandteile von Schalenfrüchten, Milch und Gluten enthalten.
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2307 kJ / 555 kcal
Fett: 38,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 24,2g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 14,2g
Kohlenhydrate: 41,5g
davon Zucker: 36,8g
Ballaststoffe: 9,7g
Eiweiß: 6,1g
Salz: 0,61g
Broteinheiten: 3,46BE
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: preisgünstige Bio -Schokolade Zartbitter Fleur de Sel.
Herstellung: Rösten, Mischen der Zutaten, Conchieren, Abformen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Saisonartikel: nein
Süßung: Rohrohrzucker
Geschmack: süß, herbe Kakaonote, salzig
Geruch: nach Kakao
Konsistenz: fest
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Forest Stewardship Council, UTZ
Klimaschutz: Produktion zertifziert klimaneutral
Inverkehrbringer: EcoFinia GmbH, Diebrocker Straße 17, D-32051 Herford
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsmaterial: NatureFlex™, Papier
Verpackungsart: Tafel
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: nein
Rohkostqualität: nein
salzarm: nein
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 4044889004205
Art. Nr: 6293765
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Glutamat, Hefe, Huhn, Kamut, Macadamianuss, Paranuss, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Vanillin, Walnuss
Spuren möglich: Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Gerste, Hafer, Laktose, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Pecanuss, Pistazie, Weizen, Zimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Fruktose, Haselnuss, Kakao, Kuhmilcheiweiß
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