Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Käse

Ziegen-Brattaler

160g |

Allgemeines

Allgemeines: Unsere Brattaler vom Ziegenhof Rösebach, hergestellt aus der hofeigenen Milch von Thüringer Wald Ziegen (bedrohte, einzige eigenständig gezüchtete und einheimische Ziegenrasse Deutschlands), sind pefekt für die Pfanne oder den Grill: Bei mittlerer Hitze bekommen sie eine herrlich goldbraune Kruste und passen hervorragend zu einem bunten Gartensalat, sind aber auch mit einem süßen Fruchtaufstrich ein ganz besonderer Genuss.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Lager- und Aufbewahrungshinweis: gekühlt aufbewahren

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Weichkäse aus Ziegenmilch

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: ZIEGENMILCH*, Salz, Lab, Käsereikulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1172 kJ / 280 kcal

Fett: 21,8g

davon gesättigte Fettsäuren: 16,2g

Kohlenhydrate: 0,1g

davon Zucker: <0,1g

Eiweiß: 23,0g

Salz: 2,0g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Milchart: Ziege

Rohmilch: nein

Wärmebehandlung: pasteurisiert

Käsegruppe: Weichkäse

Fett i. Tr.: mindestens 45%

Herkunft & Qualität

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-060

Welcher Standard wird erfüllt: Bioland

Inverkehrbringer: Schilcher Käse GmbH, Herzogstraße 9, D-86981 Kinsau; Vertrieb@schilcher-kaese.de

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Produktdaten

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Produkthinweise

GTIN Stück: 4260592780117

Art. Nr: 33192

Allergiehinweise

enthalten: Milch

Spuren möglich: Senf, Laktose

... mehr über Schilcher

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