Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Variante 1: Zimtschnecken Vegan zunächst 2 Stunden antauen lassen. Anschließend in den Ofen geben bei 160°C 5 Minuten backen.
Variante 2: Zimtschnecken Vegan in der Verpackung über Nacht unter kontrollierten Bedingungen (+7°C) auftauen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: tiefgekühlt bei -18°C
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Hefegebäck mit Zimt, gebacken, tiefgekühlt
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL* Type 550, Wasser, Rübenzucker*, Pflanzenmargarine* (Pflanzliche Fette* (Shea*, Kokos*), Wasser, Emulgator: Lecithine* (Sonnenblume*), Zitronensaftkonzentrat*, Speisesalz), Hefe*, Sonnenblumenöl*, Zimt* (1, 3%), Steinsalz, WEIZENEIWEISS*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1431 kJ / 341 kcal
Fett: 12,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,6g
Kohlenhydrate: 50,8g
davon Zucker: 20,1g
Ballaststoffe: 1,9g
Eiweiß: 5,5g
Salz: 0,7g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Triebmittel: Hefe
Palmfett, Palmöl: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Moin Bio Backwaren GmbH; Hinterm Hofe 15, 25348 Glückstadt, Deutschland; info@moin.eu
Name Inverkehrbringer: Moin Bio Backwaren GmbH
Straße Inverkehrbringer: Hinterm Hofe 15
PLZ Inverkehrbringer: 25348
Ort Inverkehrbringer: Glückstadt
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: bei -18°C lagern, nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Logistik
Füllgewicht: 0,15kg
Verpackungsart: Stück
Stücke in Packung: 3
Bezeichnung der Einzelstücke: Stück
Produkthinweise
Vegan: ja
Vegetarisch: ja
Koscher: nein
Halal: nein
GTIN Stück: 4031779323027
Art. Nr: 32302
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Soja, Weichtier, Kamut, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Karotte, Kerbel, Koriander, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Glutamat, Vanillin
enthalten: Gluten, Weizen, Kakao, Zimt, Hefe
Spuren möglich: Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen, Mandeln, Laktose, Milcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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