bio Hanfmehl
500g | Bio Hanfmehl kann bei Teigen bis zu 10% herkömmliches Mehl ersetzen
Allgemeines
Allgemeines: Das Mehl aus der Hanfsaat ist zum Backen und Kochen bestens geeignet, denn es verleiht den Speisen einen angenehmen nussigen Geschmack und dient als wertvoller Nährstofflieferant.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Zum Backen oder auch zum Abbinden von Suppen und Soßen eine gesunde und schmackhafte Alternativen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl und trocken lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio Speaisehanfmehl
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Portionsbeschreibung: 2 Esslöffel
Portionsgröße pro Mahlzeit bzw. empf. Tagesdosis in g oder ml: 30
Energie kJ / kcal: 1331 kJ / 320 kcal
Fett: 9,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,07g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,9g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 7,7g
Kohlenhydrate: 4,7g
davon Zucker: 1,9g
Ballaststoffe: 34,2g
Eiweiß: 36,4g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Salz: 0,0g
Broteinheiten: 0,04BE
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: 30 % pflanzliches Protein
Verarbeitungshinweis: Man ersetzt 8-10% des Getreidemehls durch Hanfmehl und verfährt wie üblich.
Herstellung: gemahlener Hanf-Presskuchen
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Sonstige Hinweise: Speisehanfmehl besitzt einen hohen Anteil an Ballaststoffen und Protein.
Süßung: nicht gesüßt
Packungsart: Standardgröße
Geschmack: mild, nussig
Geruch: mild nussig
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland, Frankreich, Österreich, Europäische Union
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013
Inverkehrbringer: hanf & natur, Gerberstraße 24, D-51789 Lindlar; info@hanf-natur.com
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Health-Claims: HOHER PROTEINGEHALT
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Füllgewicht: 0,5kg
Verpackungsart: Schachtel
Verpackungsmaterial: OPP, Pappe
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
Rohkostqualität: ja
GTIN Stück: 4030414000071
Art. Nr: 0-1002
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Kamut, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Fruktose, Kakao, Koriander, Zimt, Glutamat, Hefe
Spuren möglich: Gluten, Dinkel, Gerste, Hafer, Weizen, Mais
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