Die HOLLALA Demeter-Sirupe vereinen biologisch-dynamischen Anbau mit einem außerordentlichen  Geschmackserlebnis. Ihre Wurzeln und ihr Zuhause haben die HOLLALA Demeter-Sirupe im idyllischen Pfaffenwinkel in Oberbayern. Auf dem Demeter Hofgut Thalhausen gedeihen seit rund  zehn Jahren Holunderbäume. Hier entstand der Impuls zur Entwicklung eines Demeter-Sirup Sortiments von höchster Qualität.