Produktübersicht haltbare Lebensmittel Backwaren (ohne Süßes) Zwieback

demeter Wolken Zwieback aus Dinkel

200g | demeter Dinkelzwieback ungesüßt, mit demeter Butter

Allgemeines

Allgemeines: demeter Zwieback in unserer wiedererkennbaren Wolkenform aus demeter Dinkelmehl

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: zwischendurch

Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl und trocken

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: DINKELmehl** Type 812 (85%), BUTTER **, Hefe*, Salz
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch

Zutatenlegende Data NatuRe: **aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1767 kJ / 419 kcal

Fett: 9,2g

davon gesättigte Fettsäuren: 5,5g

Kohlenhydrate: 68g

davon Zucker: 0,93g

Ballaststoffe: 5,4g

Eiweiß: 13,4g

Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse

Salz: 1,4g

Broteinheiten: 5,6BE

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: ungesüßt, aus Dinkelmehl

Rezept, Zubereitung: pur zum knabbern, evtl. als Auflauf (z.B. armer Ritter, Ofenschlupfer)

Herstellung: traditionell zweifach gebacken mit unserer typischen Wolkchenform

Sonstige Hinweise: Aus einem Teil des Erlöses unterstützt ErdmannHAUSER die Arbeit der biologisch und biologisch-dynamisch arbeitenden unabhängigen Getreidezüchter.

Süßung: nicht gesüßt

Triebmittel: Hefe

Mahlgrad: Teilauszugsmehl

Getreidesorten: Dinkel

Geschmack: nussig, nach Dinkel und Butter

Geruch: nussig, leicht nach Butter und Dinkel

Konsistenz: knusprig, zweifach gebacken

Herkunft & Qualität

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Baden-Württemberg, Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Welcher Standard wird erfüllt: demeter

Inverkehrbringer: ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH, Robert-Bosch-Straße 17, D-71729 Erdmannhausen; info@erdmannhauser.de

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Logistik

Füllgewicht: 0,200kg

Verpackungsart: Faltschachtel

Verpackungsmaterial: OPP, Pappe

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

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Produktdaten

pdf-Datenblatt

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: nein

vegetarisch: ja

ungesüßt: ja

GTIN Stück: 4000381071978

Art. Nr: 7196

Allergiehinweise

enthalten: Gluten, Milch, Dinkel, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Hefe

Spuren möglich: Gerste, Hafer, Roggen, Weizen

... mehr über ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH

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